Кальмары : рецепты приготовления
На сегодняшний день большое распространение получили блюда с использованием мяса кальмаров, поскольку оно отличается великолепным вкусом и содержит много белков, витаминов, микроэлементов и аминокислот, поэтому ничем не уступает мясу животных и рыб. Кальмары, рецепты приготовления которых будут рассмотрены в данной статье, отваривают, консервируют, жарят или тушат, при этом в пищу употребляют их щупальца и мантию. …