Месячный архив: Сентябрь 2023

Терпуг, запеченный в духовке: секреты приготовления.

Рыбные деликатесы всегда придутся как нельзя кстати к праздничному столу. Как правило, хозяйки-мастерицы могут приготовить какую угодно рыбу, в том числе, и терпуг, запеченный в духовке.

Может возникнуть логичный вопрос: почему стоит отдать предпочтение этой рыбе с таким экзотическим названием?

Ответ не заставляет себя ждать.

Если необходимо купить недорогую рыбу, которая по вкусовым качествам не будет уступать любому деликатесу, то лучше терпуга вам не найти. Ваши домочадцы смогут по достоинству оценить ее вкус и аппетитный внешний вид. Рыбу эту можно назвать довольно незатейливой, однако блюда из нее всегда получаются выше всяческих похвал. Более того, из терпуга вы можете приготовить какие угодно блюда как на газовой плите, так и в духовом шкафу.

Примером как раз и может служить терпуг, запеченный в духовке.

Как приготовить терпуг в духовке? Ответ на этот вопрос вы сможете найти в современных кулинарных книгах, а также на просторах сети Интернет.

Вашему вниманию предлагается один из вариантов приготовления этого блюда.

Итак, если перед вами сырая рыба, ее необходимо тщательно очистить. Обратите внимание на то, что делать это нужно исключительно аккуратно, так как кожа у терпуга очень нежная и ее можно очень легко повредить.

Для приготовления данного блюда кожу терпуга необходимо оставить в целости и сохранности. Естественно, что жабры следует осторожно вырезать, а рыбу как следует помыть и высушить, используя бумажные салфетки.

После того, как подготовительные работы завершены, вам стоит заняться тем, что посолить рыбу, а также обмазать ее специями. Экономить на специях не стоит: чем обильнее рыба будет смазана ими, тем более острой и вкусной она будет.

После этого терпуг складывают в отдельную тарелку и поливают его небольшим количеством растительного масла. Теперь самое время поставить рыбу в холодильник и дать настояться в течение нескольких часов.

Не нужно обходить стороной этот шаг: рыба должна постоять и пропитаться специями. Тогда терпуг в духовке получится более ароматным.

Пока терпуг настаивается в холодильнике, стоит обратить внимание на начинку. Терпуг, запеченный в духовке, обычно делают фаршированным. Для этого нужно порезать морковь, причем порезать ее лучше всего мелко, нашинковать лук и укроп. Все эти ингредиенты следует перемешать, посолить и поперчить. Теперь эту смесь аккуратно складываем в брюшко рыбы, кладем ее на смазанный заранее маслом противень и ставим в духовку. Многие хозяйки заворачивают рыбу в фольгу и только потом помещают ее в духовку.

Оба варианта хороши, все зависит от вашей привычки и особенностей духовки.

Не забудьте, что терпуг необходимо складывать в заранее нагретую духовку. Обычно терпуг, запеченный в духовке, готовят в продолжение тридцати или же сорока минут.

Ценным свойством этой рыбы является то, что вам не придется тратить слишком много времени на ее приготовление, чего нельзя сказать о некоторых других видах рыб.

Как правило, подают терпуг на большом блюде. Его можно украсить порезанными томатами, дольками лимона, веточками укропа или петрушки.

Если возникнет желание, то можно на рыбе нарисовать какой-нибудь узор, используя майонез.

Разумеется, этот рецепт является не единственным. Если вы откроете какую-нибудь поваренную книгу, то сможете найти тысячу и один рецепт приготовления этой вкусной и нежной рыбы.

Можете фаршировать терпуг чесноком, а также петрушкой. Для этого их предварительно необходимо измельчить, тщательно перемешать и уложить в брюшко рыбы. Затем завернуть ее в бумагу, скрепить концы степлером и выпекать в духовке до того момента, пока не появится характерный запах чеснока. Подавать рыбу следует в охлажденном виде.

Теории развития личности

Чтобы ответить на вопрос, почему и как происходит развитие, следует, прежде всего, ответить на вопрос, что мы понимаем под развитием как таковым. В обыденном использовании это слово у нас, безусловно, ассоциируется с совершенствованием, но в научном контексте, содержание более многозначно. Например, мы говорим: «процесс деградации развивается». Что же мы вкладываем в это? О чем говорим? Естественно, совершенствованием такое не назовешь. Поэтому и рассмотрение процесса развития человека, требует некоторых изначальных уточнений.

Остановимся на одном из таких условий, которое само по себе представляет одну из теорий, а вернее – метатеорию, рассматривающую человека в качестве объекта материально-духовной природы Вселенной. Сегодня эта проблема является предметом сциентологического исследования, по причине того, что никакая отдельно взятая наука современности не может дать исчерпывающих ответов на вопросы человеческой эволюции.

Если же мы ограничим рамки рассмотрения вопроса проблемами традиционного, социологическо-психологического предметного поля, то следует иметь ввиду, что в этом смысле мы будем иметь дело с анализом чего-либо (индивида, в данном случае), изначально существующего в определенном начальном состоянии.

На сегодняшний день наиболее популярны теории развития личности (или же концептуальные точки зрения, обобщающие несколько теорий), которые весьма противоречивы и, к тому же, недостаточно разработаны. Эта неразработанность объясняется тем, что все они представляют собой, по словам одного из самых известных исследователей данной проблемы, А. Маслоу, «абстракции высшего уровня».

Назовем и рассмотрим некоторые из них.

Психосексуальная теория развития человека (З. Фрейд), в качестве доминирующих факторов, определяющих личностное развитие, особо выделяет такие как влечение, эмоциональный комплекс и особенности полоролевого поведения индивида. При этом З.Фрейд и его последователи выделяют пять основных стадий развития личности.

В такой теории развития личности, как психосоциальный анализ, ее авторы (Э.Эриксон, Д.Б. Эльконин), в отличие от З.Фрейда, доминантой развития видят социальный аспект. Господствующими факторами этого процесса являются социально-исторические и культурно-духовные аспекты. Так, по Эриксону, каждый этап развития человека связан с преодолением определенного конфликта, природа которого зависит от возраста, внешних причин и многих других мотивов. Например, школьные конфликты, как правило, часто сводятся к преодолению противоречий, которые возникают у подростка между чувством неполноценности и трудолюбием, пониманием принципов свободы и непониманием роли моральных критериев поведения, ограничивающих эту свободы и т.д.

В теории развития личности известного французского психолога и педагога Ж. Пиаже главным критерием развития определяется интеллектуальная, познавательная сфера, поэтому и концепция Ж. Пиаже получила наименование когнитивной. Особую известность эта теория приобрела во время научной полемики с выдающимся советским педологом Л. Выготским. Предметом дискуссии был вопрос о первичности и вторичности развития и образования. По мнению Ж. Пиаже, каждая возрастная стадия содержит некие ограничительные пределы развития познавательного потенциала человека.

Выготский же и его последователи — П.П. Блонский и А.Н. Леонтьев — в рамках деятельностной теории развития личности утверждали, что таковые пределы практически преодолимы при помощи внешних факторов, каковыми могут выступать в первую очередь воспитание и образование.

Л. Кольберг, на основе взглядов Ж. Пиаже, обосновал теорию развития, основными критериями в которой выступают показатели нравственного характера. При этом утверждается, что между интеллектуальным и нравственным существует прямая зависимость. В этом смысле выделяются предконвенциональный и постконвенциональный этапы развития личности, которое, по мнению представителей данного учения, завершается к 25 годам.

Бихевиористическая, или поведенческая доктрина (Л. Кольберг), рассматривает развитие личности как перманентный процесс увеличения и расширения ее ролевого набора, которое достигается обучением.

Гуманистическая теория (К. Роджерс, А. Маслоу) рассматривает человека как самоцель развития человечества в целом. По их мнению, очень сложно установить какие-либо закономерности в динамике такого сложного феномена, каковым является человек, личность. Поэтому он (человек) представляет собой самоценное, развивающееся по собственным закономерностям создание, в логику развития которого вмешиваться не следует вообще, можно только к ней приспособиться.

На сегодняшний день не сложилось единого взгляда на проблему развития личности. Кроме того, представления о возможностях и способностях человека стремительно изменяются, а потому меняется и видение этих процессов. Указанные теории рассматривают только отдельные аспекты личностного развития.

«Кавинтон»: отзывы, показания, инструкция по применению, форма выпуска, аналоги

Для чего назначают «Кавинтон»? Это частый вопрос. Разберемся в нем подробнее.

Он является лекарственным препаратом, предназначенным для улучшения процесса кровообращения в головном мозге. Дополнительно он может влиять на процессы склеивания тромбоцитов, а кроме того, на показатель вязкости крови. Это средство вдобавок находит применение и в офтальмологии. К примеру, данное лекарство вводят в состав комплексного лечения при сосудистой патологии глазного аппарата.

Отзывы о «Кавинтоне» имеются в большом количестве.

"Кавинтон" аналоги

Состав лекарства и форма его выпуска

В аптеках это лекарство продают в форме таблеток и ампул для капельного введения. Основным действующим компонентом таблетированного препарата выступает вещество винпоцетин. В каждой пилюле содержится 5 миллиграмм активного компонента. Дополнительными компонентами выступают кремнезем коллоидный наряду со стеаратом магния, пищевым крахмалом, медицинским тальком и лактозой. В одной упаковке препарата «Кавинтон» находится пятьдесят таблеток.

Что касается ампул, то они содержат по 10 миллиграмм винпоцетина. Их состав дополняется аскорбиновой кислотой, бензиловым спиртом, водой для инъекций, сорбитом и метабисульфитом натрия.

Терапевтическая дозировка таблеток препарата

Таблетки «Кавинтона» предназначены для перорального использования. Согласно инструкции по применению необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  • Усредненной суточной дозой являются 15-30 микрограмм.
  • Начинают прием этого лекарства с 15 микрограмм в сутки.
  • Суточную дозировку нужно делить на три приема.

Терапевтический эффект от «Кавинтона», как правило, проявляется через неделю после начала курсового приема. Особенностью медикамента «Кавинтон» является его неспособность накапливаться в клетках головного мозга. Такая особенность дает возможность применять это лекарство длительный период времени. При этом почти полностью исключена вероятность передозировки.

"Кавинтон" таблетки

Использование ампул

«Кавинтон», который используется в данном формате, употребляют в рамках внутривенного капельного введения. Скорость ввода составляет 80 капель в минуту. Применять этот препарат в чистом виде внутривенно или внутримышечно, не используя средств для разведения, категорически запрещается. Для того чтобы приготовить лекарство, применяется классический физиологический раствор либо препараты, которые включают в свой состав декстрозу.

Начальное суточное дозирование будет следующим: на 500 миллилитров основы используется 20 микрограмм «Кавинтона» (это две ампулы). Увеличение дозировки должно осуществляться постепенно, не более 1 микрограмма лекарства в сутки. Продолжительность терапии напрямую зависит от тяжести самой патологии.

По завершении внутривенного ввода препарата лечение продолжают с использованием таблетированной формы «Кавинтона». При этом принимают по две пилюли трижды в сутки. Длительность лечения определяется доктором.

Показания к использованию препарата

Препарат «Кавинтон» показан людям к приему при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • Наличие транзиторной ишемии.
  • Развитие ухудшения состояния на фоне состоявшегося инсульта.
  • Постинсультная реабилитация.
  • Наличие сосудистой деменции.
  • Возникновение атеросклеротических бляшек в сосудах мозга.
  • Развитие гипертензивной и посттравматической энцефалопатии.
  • Появление всевозможных расстройств, сопровождающих цереброваскулярную недостаточность. "Кавинтон" для чего назначают?

Таблетки «Кавинтон» применяются и в рамках офтальмологической практики. В данном случае лекарство назначают к приему при наличии сосудистых патологий глазного аппарата:

  • Развитие ангиоспазма сетчатки.
  • Возникновение эмболий и тромбозов.
  • Появление вторичной глаукомы.
  • Развитие дегенеративного изменения сосудов и сетчатки.
  • Наличие атеросклероза.

Широко используют «Кавинтон» и в рамках комплексного лечения при терапии отоларингологических патологий:

  • Присутствие понижения слуха различного происхождения.
  • Появление синдрома Меньера.
  • Развитие кохлеовестибулярного неврита.
  • Присутствие шума в ушах.
  • Появление головокружений, обусловленных воспалительным процессом лабиринта внутреннего уха.

Отзывы о «Кавинтоне» в основном положительные.

"Кавинтон" для взрослых

Противопоказания к применению

Это лекарство полностью запрещено применять в следующих случаях:

  • Наличие ишемической патологии сердца в тяжелой форме.
  • Острый период геморрагического инсульта.
  • Период вынашивания ребенка и кормления грудью.
  • Присутствие у пациента лактозной непереносимости.
  • Индивидуальная реакция у пациента на компонентный состав препарата.
  • Возраст больного до восемнадцати лет.

Назначение «Кавинтона» при гестации и грудном вскармливании

Пить «Кавинтон» при вынашивании ребенка запрещается, так как активное вещество этого лекарства способно проникнуть в кровоток плода. Значительные дозировки «Кавинтона» могут спровоцировать развитие плацентарной отслойки, что может повлечь за собой спонтанный аборт. Во время кормления грудью лечение этим медикаментом также полностью запрещено.

Аналоги «Кавинтона» должен подбирать врач.

Препарат "Кавинтон"

Взаимодействие с медикаментами

Лечение «Кавинтоном» можно сочетать с приемом таких препаратов, как лекарства из категории бета-блокаторов наряду с «Клопамидом», «Глибенкламидом», «Дигоксином», «Аценокумаролом» и «Гидрохлоротиазидом».

Совместное использование «Кавинтона» с альфа-метилдопами может послужить причиной увеличения гипотензивных свойств последних, то есть при такой комбинации возможно снижение у пациента давления. С осторожностью «Кавинтон» применяют при одновременном использовании с антиаритмическими средствами и препаратами, оказывающими влияние на нервную систему.

Развитие побочных реакций

По отзывам к «Кавинтону», при лечении этим препаратом побочные эффекты почти отсутствуют, но тем не менее все же возможны:

  • Работа сердца и сосудов. В данном случае могут быть зафиксированы отклонения при снятии электрокардиограммы. У пациентов может наблюдаться учащение пульса. Диагностироваться также может понижение давления наряду с покраснением кожного покрова из-за прилива крови. Не исключен флебит.
  • Работа нервной системы может сопровождаться проблемами со сном. На фоне приема этого медикамента у людей может развиваться бессонница наряду с дневной сонливостью. Также имеются жалобы на головокружения, головную боль и состояние недомогания.
  • Работа пищеварительной системы сопровождается развитием сухости во рту. Не исключены приступы тошноты и изжоги.

К прочим побочным эффектам относят развитие кожной аллергии наряду с активной работой потовых желез.

"Кавинтон" ампулы

Особые рекомендации

Имеются следующие рекомендации касательно применения «Кавинтона» для взрослых:

  • Курсовой прием лекарства требует обязательного проведения контроля над электрокардиограммой.
  • В состав препарата включена лактоза, что необходимо учитывать при наличии диагностированной непереносимости у пациента этого вещества.
  • В состав ампул «Кавинтона» входит сорбитол, поэтому при проблемах с сахаром требуется контроль над показателем глюкозы.
  • На фоне имеющейся у пациента непереносимости фруктозы внутривенный ввод средства запрещен.
  • Средство не вызывает гепатотоксического влияния.

Следует также иметь в виду, что вводить в курс лечения этот препарат при геморрагическом инсульте разрешено только на пятые сутки. Этот медикамент не используют в детской практике. Почечные, а, кроме того, печеночные патологии не требуют корректирования дозировки. Представленное средство нельзя комбинировать с приемом алкоголя.

Аналоги

Фармацевтическими компаниями предлагаются следующие аналоги «Кавинтона», которые обладают схожим принципом воздействия: «Винпоцетин» наряду с «Бравинтоном», «Корсавином», «Циннаризином», «Актовегином», «Мексидолом» и так далее.

Для чего назначают препарат?

Отзывы о «Кавинтоне»

Отзывы о данном лекарственном средстве в своем большинстве положительные. Пациентами отмечаются следующие преимущества:

  • Средство прекрасно справляется с нарушениями работы нервной системы.
  • Эффект проявляется уже спустя неделю после регулярного приема.
  • Имеются разные форматы выпуска, позволяющие сделать оптимальный выбор в рамках лечения.
  • Доступность препарата (стоимость составляет приблизительно двести рублей).

К минусам люди относят то, что у этого препарата отсутствует мгновенный эффект, и он не всегда устраняет повышенную возбудимость. К тому же люди жалуются на некоторые побочные эффекты, преимущественно на головные боли и тошноту.

Для чего назначают «Кавинтон», теперь понятно.

Рецепт тушеной рыбы и даже не один

Хотя бы один рецепт тушеной рыбы знает каждая хозяйка. Ведь такое блюдо полезно и отлично вписывается в рамки диетического питания. Самое главное знать некоторые секреты приготовления. Для тушения, как правило, используется предварительно обжаренная или сырая рыба, хотя можно брать и вымоченную или соленую. В процесс приготовления вовлекается целый ряд продуктов: помидоры, ароматические коренья, сладкий перец, хрен, сметана, майонез, молоко, овощи, томатная паста и так далее. Рецепт тушеной рыбы предполагает некоторую долю фантазии повара. Ведь в него можно включать какие угодно продукты. Если сравнивать химический состав тушеной рыбы с отварной, то в первом случае он более разнообразен. А энергетическая ценность описываемого продукта составляет от ста до трехсот калорий на сто граммов готового блюда, в зависимости от используемых ингредиентов.

Как приготовить тушеную рыбу? На этот вопрос можно найти массу вариантов ответов. Вот первый рецепт тушеной рыбы. В процессе приготовления данного блюда будет использоваться карп. Возьмите одну рыбину, 1 ст.л сливочного масла, 2 ст.л муки, 1 стакан молока, по пучку укропа и петрушки, а также перец с солью. Карпа необходимо почистить, тщательно выпотрошить, вымыть, а потом нарезать крупными кусками. Теперь посолите их, а в кастрюлю положите сливочное масло. Когда оно растопится, можно отправить туда же муку и молоко. Если смесь закипела, можно выкладывать в нее куски рыбы. Посыпьте карпа зеленью, солью и перцем и тушите до состояния полной готовности.

А вот рецепт тушеной рыбы, который пригодится вам, как хозяйке, в любом случае. Особенно, если вы любите готовить в горшочках. Возьмите 600 граммов любой рыбы (лучше щуки, трески или морского окуня), обваляйте кусочки филе в муке, которая предварительно была смешана с солью. Теперь рыбу нужно немного обжарить на масле. Потом разложите ее по горшочкам. Сверху нужно разместить обжаренный лук (5 головок), чередуя слои. Все это заливается молоком (3 стакана). Теперь можно добавить специи (перец горошком, соль, лавровый лист) и отправлять горшки на плиту. Тушите блюдо на медленном огне. Такая рыба подается с отварным картофелем, лежащим в отдельной посуде и посыпанным зеленью.

Рецепт тушеной рыбы с грибами также способен поразить воображение любого гурмана. Возьмите 150 граммов любого рыбного филе, одну луковицу, 2 ст.л сливочного масла, 250 граммов свежей кильки, 100 граммов шампиньонов, столовую ложку сметаны и зелень.

Теперь можно нарезать филе кусочками, а кильку почистить, обрезать головы и хвосты. Вам понадобится низкая чугунная посуда, в которую необходимо выложить слоями продукты: сначала — филе, потом — лук (полукольцами), далее – грибы (пластинками), после – кусочки сливочного масла, а в конце – кильку. Каждый слой необходимо досаливать, заливать сметаной и посыпать зеленью. Блюдо тушится под крышкой до готовности.

Рыба тушеная в томате также достойна того, чтобы ее приготовили. Возьмите полкилограмма филе хека, 150 граммов моркови, по 50 граммов корня петрушки и сельдерея, 100 граммов лука, 6 граммов воды, 20 граммов томатной пасты, немного растительного масла, лавровый лист, перец, зелень и соль – по вкусу. Все овощи режутся соломкой, а зелень измельчается. Рыбу нужно нарезать порционными кусочками, поперчить, посолить, после чего выкладывать слоями ее с овощами в посуду с толстыми стенками. Отдельно смешайте воду, томатную пасту, соль и растительное масло. Этим соусом нужно полить содержимое посуды. Теперь ставьте казан или кастрюлю на огонь, доведите блюдо до кипения и выложите на красивую тарелку.

Какой бы рецепт тушеной рыбы вы ни выбрали, она обязательно украсит ваш стол и рацион в общем. Готовьте с удовольствием и вдохновением, только тогда вкус ваших блюд будет незабываем.

Восточная долма. Рецепт для гурманов

Попробовав однажды такое изысканное блюдо, как долма, рецепт запомните навсегда и постараетесь готовить его как можно чаще. Национальное блюдо восточной кухни. Ни один праздник в Армении, Грузии, Греции, не обходится без этого угощения. Особые голубцы, завернутые в виноградные листья – долма, рецепт их одновременно прост и сложен. Блюдо легко готовится потому, что напоминает обыкновенные голубцы, а сложно — так как требует терпения и аккуратности. В нашем доме долму готовят на особые праздники. Особенно домашним нравятся два варианта приготовления. Но на каждом остановимся поподробнее.

Армянская долма

Вкуснейшее блюдо, для которого потребуется подготовить 350 грамм виноградных листьев, обязательно маринованных, 300 грамм фарша из свинины и 500 грамм — из говядины. Обязательно попробуйте приготовить долму с бараньим мясом. Вкус и аромат у этого блюда неповторимы. Также понадобится по одному пучку петрушки и укропа, большая луковица, сто грамм масла сливочного, сто грамм риса и томатное пюре. К такому блюду потребуется особенный соус. Чтобы его приготовить нужны следующие продукты: 60 грамм свежей простокваши, 50 грамм сметаны, два зубца чеснока, пучок укропа и немного листьев мяты. С продуктами разобрались, теперь рассмотрим рецепт приготовления.

Для начала промываем листья винограда, чтобы удалить с них лишний маринад. Аккуратно вырезаем с каждого листа черенки, складываем в кастрюлю и заливаем на 5 минут кипятком, после чего сливаем получившийся рассол. Рис промываем и заливаем в миске кипятком, настаиваем до увеличения в объеме в два раза. Очищенный и нарезанный мелко репчатый лук обжариваем с томатной пастой, используя сливочное масло. Смешиваем в одной миске фарш, рис, обжаренный лук, нарубленную зелень укропа и петрушки и хорошо перемешиваем. Полученную массу солим, слегка перчим и немного разбавляем водой.

Для приготовления долмы необходима кастрюля с толстым дном, прекрасно подойдет казан. Смазываем посуду маслом и застилаем дно листьями винограда. Берем большую доску и выкладываем на нее листочки шероховатой стороной вверх. На каждый кладем немного фарша, загибаем боковые стороны и закатываем рулетик. Готовые полуфабрикаты плотно укладываем в подготовленную кастрюлю в несколько слоев. Сверху наших рулетиков стелем слой листьев. Заливаем в кастрюлю кипяток до верхнего уровня виноградных листочков и готовим около часа. Пока наше блюдо готовится, мы занимаемся ароматным соусом. Очищаем чеснок и пропускаем через пресс. Укроп измельчаем. Смешиваем в миске сметану, простоквашу, зелень, чесночную массу и соль. Взбиваем соус. Готовую долму выкладываем на блюдо, заправляем кусочками масла и вместе с соусом подаем к столу.

Есть еще один вариант приготовления такого блюда, как долма, рецепт которого прекрасно подойдет, когда хочется чего-нибудь «эдакого». Незаменимый рецепт для постного меню. Ведь мясной компонент в нем заменяется фасолью и нутом. Но давайте рассмотрим его поподробнее.

Пасус долма

Потребуется небольшой кочан соленой или квашеной капусты. Но если купить его вы не сможете, то сделайте сами. На закваску потребуется всего три дня. Берем пять луковиц, очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем сковороду, наливаем в нее немного растительного масла, кладем лук и две столовые ложки томатного пюре. Пассеруем в течение 10 минут. Для приготовления фарша удобнее взять консервированную фасоль, но можно и отварить заранее, в этом случае добавьте к фасоли еще сто грамм нута и чечевицы. Отдельно варим двести грамм пшеничной крупы. Смешиваем в миске фасоль, нут, чечевицу, пшеничную кашу и лук в томатном соусе.

Разбираем кочан соленой капусты на листья. Раскладываем их в один ряд на столе. На каждый кладем по столовой ложке фарша и сворачиваем рулетиком. Готовые полуфабрикаты укладываем в толстостенную кастрюлю, покрывая сверху остатками поджаренного лука. Заливаем в кастрюлю кипяток, добавляем несколько зубцов чеснока и пучок нарезанной петрушки. Сверху укладываем тарелку, чтобы придавить долму и не дать ей всплыть. Готовим при закрытой крышке около 40 минут на небольшом огне. Блюдо получается острым и необыкновенно вкусным. По желанию можно сделать к нему сметанный соус.

Желая приготовить восточное блюдо — долма, рецепт можно выбрать любой. Главное — готовить с любовью. Тогда получится наивкуснейшее блюдо.

Инвентаризационная опись

Каждая организация обязана проводить периодическую опись активов (материалов, основных средств, прочих ценностей). Результаты проверки вносятся в специальный документ. Бланки инвентаризационных описей (форма № ИНВ-1, -3, -5, -8а, -16) хранятся в бухгалтерии, их можно взять в вышестоящей организации или скачать в интернете.

Инвентаризационная опись составляется для проверки соответствия имеющихся в наличии ценностей и правильности бухгалтерского учета. Этот документ способен объективно отразить фактическое наличие товарных и материальных ценностей на всех этапах их хранения и движения на предприятии.

Методические указания по инвентаризации требуют ее проведения в несколько этапов. Каждый сопровождается составлением первичных документов (приказ о проведении, описи, акты). После этого сравниваются результаты проверки с данными бухучета (сличительные ведомости). Чтобы оформить итоги описи незаконченных ремонтов, будущих расходов, наличия ценных бумаг, денег или бланков строгой отчетности используются единые регистры.

Инвентаризационная опись должна оформляться строго в соответствии с требованиями ее ведения. До начала проведения инвентаризации лица, ответственные за результаты ее проведения, должны написать расписку, включенную в заголовочную часть формы.

Составляется опись в двух экземплярах (один – для бухгалтерии, второй — для проверяющих органов). Подписывается ответственными материально лицами после личной перепроверки данных бухучета и сравнения их с фактическим наличием находящихся в распоряжении организации материальных ценностей.

При заполнении бланка не должно оставаться пустых строк. В поле «Наименование организации» указывается форма собственности и полное название фирмы (к примеру, Общество с дополнительной ответственностью «Альянс»). Здесь же указывается код предприятия по общероссийскому классификатору (он прописан в учетных документах).

В следующем ниже поле необходимо обозначить структурное подразделение (управление, цех, отдел). Если предприятие использует для обозначения этих подразделений коды, то необходимо указать их. Затем проставляется код по ОКВЭД.

Обязательно необходимо прописать основание проведения инвентаризации (распоряжение, приказ руководителя — форма N ИНВ-22). Согласно данному приказу выставляются официальные даты начала и завершения проведения проверки.

Графа «Код операции» заполняется лишь в том случае, если предприятие применяет кодирование, в противном случае проставляется прочерк.

Инвентаризационная опись требует внесения в нее ценностей с порядковыми номерами. Возле каждого пункта проставляется дата проведения проверки, а также указывается, в чьей собственности находится описанная ценность.

В графе «2» описи указывают код, отражающий остатки ценностей (01 – основные средства, 10 – материалы и т.д.).

Помимо этого необходимо перечислять характеристики активов, их вид, сорт, единицы измерения, инвентарные номера и номера паспортов, стоимость единицы.

В графе «Фактическое наличие» указывается сумма и количество ценностей, суммируются остатки. После этого заполняется графа «Итого», проставляются подписи ответственных лиц.

Затем инвентаризационная опись передается в бухгалтерию, чтобы можно было уточнить числящиеся на балансе остатки. После указания всех имеющихся остатков бухгалтер заверяет сведения своей подписью.

В тех случаях, когда после составления описи выявляются несовпадения данных, составляется сличительная инвентаризационная ведомость (форма ИНВ-18 и -19).

При выявлении испорченных или непригодных для дальнейшего использования в работе ценностей, готовых изделий или материалов составляются соответственные акты.

В случае, если обработка данных по учету ценностей автоматизированная, форма описи выдается комиссии на бумажном или машинном носителе с уже заполненными данными по графами №№ 1-9. Далее ответственные лица комиссии вносят данные в графу 10 о наличии ценностей.

Блюда из мяса и картофеля — очень сытно и вкусно

Уже давно блюда из мяса и картофеля занимают особое место на наших столах, ведь кроме того, что именно такое сочетание является очень сытным, данные кушанья еще и очень вкусные и оставляют нам место для экспериментов. Блюда из мяса и картофеля могут готовиться на сковороде, томится в казанке, запекаться в духовке на противне, в горшочках, рукаве, фольге, и даже на костре. Здесь все зависит от ситуации и желаемого результата. Ну как бы там ни было, блюда из мяса и картофеля остаются прекрасным вариантом как для праздничного застолья, так и для семейного ужина.

Запеченные в рукаве картофель с мясом (рецепт приготовления)

Нам потребуется: свиная вырезка (1-1,2 кг), картофель (1 кг), несколько зубчиков чеснока, майонез, перец молотый черный и красный, соль, любые специи по вкусу.

Приготовление. Берем кусок свиной вырезки, промываем его холодной водой, обсушиваем вафельным полотенцем, натираем заранее приготовленной из давленого чеснока, соли, перцев и прочих специй смесью и оставляем в холодильнике на 30-60 мин. Тем временем чистим от кожуры картофель, нарезаем его пополам или если слишком большой – на четыре части. Складываем в миску, добавляем туда немного майонеза, перца и соли, хорошенько перемешиваем, стараясь обвалять в специях каждый кусочек. В рукав для запекания помещаем одним куском свиную вырезку и вокруг нее выкладываем кусочки картофеля. Тщательно закрываем края рукава. Помещаем его в разогретую духовку и запекаем полтора часа при 200 градусах.

Готовый картофель с мясом подаем в горячем виде, разрезая свиную вырезку на ломтики и украшая блюдо свежей зеленью.

Мясо по-капитански с картофелем

Нам потребуется: свинина или молодая говядина (350-500 гр.), одна большая луковица, помидоры (2 шт.), несколько клубней картофеля, твердый сыр (150-200 гр.), один болгарский перец. А также майонез, смесь молотых перцев (можно только черный), соль, немного растительного масла для смазывания противня.

Приготовление. Мясо моем и обсушиваем салфеткой, нарезаем нетолстыми ломтиками, каждый из которых отбываем молоточком. Для удобства можно отбивать через полиэтиленовый пакетик или пищевую пленку. Каждый кусочек солим и натираем смесью перцев, даем постоять 15-20 мин. Пока мясо пропитывается специями и солью, подготавливаем овощи. Лук нарезаем полукольцами. Если у помидоров толстая кожура, то снимаем ее, а сами помидоры режем средней ширины кружочками. Чистим картофель и нарезаем его очень тонкими пластинками. Из болгарского перца удаляем сердцевину и нарезаем соломкой.

Форму смазываем растительным маслом. На дно формы выкладываем кусочки мяса, сверху слоями кладем лук, кружочки помидоров, болгарский перец и пластинки картофеля. Верхний картофельный слой промазываем майонезом и засыпаем натертым на крупной терке сыром. Форму закрываем фольгой и помещаем на полтора часа в разогретую духовку, где при температуре 200 градусов будет запекаться мясо по-капитански. За 10 мин до готовности фольгу можно приоткрыть, чтобы получилась золотистая сырная корочка.

Картофель с мясом по-гречески

Когда мы говорим про блюда из мяса и картофеля, то в качестве мяса зачастую представляем свинину. Этот же вариант предполагает в качестве мяса использовать говядину. Благодаря процессу приготовления вкус у данного блюда получается очень нежный и интересный, а говядина – мягкая и сочная.

Нам потребуется: говядина (1 кг), картофель (1-1,5 кг), сливочное масло (200-250гр.), чеснок (3 головки), соль, перец, прочие специи на ваш вкус.

Приготовление. Говядину промываем, освобождаем от ненужных пленок и нарезаем большими кусками, перчим, солим, посыпаем прочими специями. Чеснок очищаем от кожуры и оставляем целыми дольками. Картофель чистим и нарезаем на половинки или на четыре части, если попадаются большие клубни, немного подсаливаем.

Готовить это блюдо лучше в чугунном казанке, так как он предотвратит пригорание, да и вкус готового кушанья будет намного лучше.

На дно казанка нарезаем сливочное масло, кладем говядину, засыпаем ее дольками чеснока, сверху выкладываем картофель. Все это закрываем крышкой и ставим на огонь. Крышка обязательно должна плотно прилегать к краям казанка, чтобы не испарялась жидкость (никакой воды или бульонов лить не нужно, блюдо готовится в собственном соку). Через 8-10 минут прикручиваем огонь на минимум и оставляем мясо с картофелем томиться на плите на 2,5-3 часа. По прошествии этого времени достаем наше мясо по-гречески и подаем горячим, украсив любимой зеленью.

Для чего необходим страховой комиссар

Казалось бы очень много лет работает в РФ факультет автомобильного страхования. Но число судебных пререканий по вопросам автострахования не понижается. Отечественный альянс автостраховщиков не так давно обнародовал формальную статистику, по которой число претензий на страховщики повысилось за 2012 год на 9%!

Законодательство улучшается, но изменения далеко не всегда приводят к усовершенствованию обстановки на рынке. Страховые компании как могут понижают выплаты, а владельцы автомобилей мало информированы о порядке декорирования бумаг при ДТП.

Ярким образцом является заключительная инициатива – новая справка о ДТП, в которой инспекторы ГИБДД показывают исключительно те поражения, которые способны мысленно установить. Фраза о вероятном присутствии укрытых поражений сейчас в справку не записывается.

Страховые компании решили воспользоваться обстановкой и содержали вред лишь по списку поражений, обозначенных в справке о ДТП. Картина на рынке страхования значительно напряглась, про это говорит тот факт, что даже Ведущая прокуратура РФ приступила к страховым компаниям с условием взять меры к ущемлению прав страхователей.

Как правило собрать большую кипу документов для предоставления в страховую компанию необходимо на протяжении 2-ух месяцев, для занятого предпринимателя это становится солидной неприятностью.

Принимая во внимание вышеизложенное, вспомним факультет аварийных комиссаров, появившийся в РФ недавно, однако популярный у занятых людей. Часто услуги аварийного комиссара от страховщика предлагаются совершенно бесплатно при покупке полиса каско. Можно принять на работу и свободного комиссара, так как любой работник страховой компании вполне может быть заинтересован в понижении потерь работодателя.

К услугам страхового комиссара прибегают как правило обладатели дорогостоящих авто, так как вызов на место ДТП стоит одинаково что для запорожца, что для бентли, однако в третьем случае на кону намного огромные денежные средства.

Законопроект об ОСАГО, Статья 11. Действия страхователей и пострадавших при нападении страхового варианта
6. Оформление документов о дорожно-транспортном происшествии может исполняться в присутствии пришедшего по известию участника ДТП страховщика либо агента страховщика.

Придя на место ДТП, запасной комиссар для начала должен снабдить безопасность места ДТП, отыскать свидетелей. Заснять положение и состояние авто. Оформить модель ДТП и акт осмотра авто. По мере надобности комиссар предоставит и психическую помощь участникам ДТП, проконсультирует заказчика по неоднозначным вопросам, что позволит ему занять верную позицию при даче разъяснений.

Также, страховой комиссар в Воронеже проследит за полнотой наполнения документов инспекторами ГИБДД. По мере надобности он может даже представлять интересы заказчика в делах об управленческом правонарушении, судебных заседаниях и т.п.

Образовался камень в мочеточнике – Что делать

Действительно, что делать, если застрял камень в мочеточнике и не хочет выходить? Для начала наверняка следует успокоиться и ничего самому не делать прежде, чем не получите хотя бы малейшее представление о характере и природе подобной патологии. Отвечая на вопрос – камень в мочеточнике, что делать, следует начать с того, что появиться он там может только из почек.

Естественно, при попадании в мочеточник камень часто перекрывает отток мочи в мочевой пузырь, вызывая приступообразную острую боль. Называется такая боль почечной коликой. К таким болям могут присоединиться и частые позывы к мочеиспусканию, если это произошло в нижней трети. Что делать при приступах боли? В качестве первой помощи рекомендуется применение спазмолитиков, анальгетиков. Но-шпа, баралгин, наверное, есть в любой домашней аптечке. Таким образом, приступ будет купирован и боль прекратится или примет другой характер (тупой, ноющий).

После оказания первой помощи необходимо обратиться за помощью к врачу, пройти соответствующее обследование. Камень может вызывать повторные приступы колики, но может больше вас и не побеспокоить. Камень небольших размеров может выйти самостоятельно. Для того, чтобы ему помочь, существуют специальные упражнения и физиопроцедуры.

Как видите, без обращения к специалисту, лучше не обходиться. Мы живем в 21 веке, и медицине доступны многие современные методы диагностики и лечения, под силу ей устранить и камень в мочеточнике. Что делать, если он не выходит, а консервативная терапия реального эффекта не приносит? В некоторых случаях, в частности, при атаках острого пиелонефрита, может понадобиться и оперативное вмешательство. Причем экстренное. При этом будет выполнено дробление камня тем или иным способом.

Симптомы

Камень в мочеточнике симптомы вызывает следующие. Если камни пока никак не дают о себе знать, они так и называются – асимптоматичные. Но однажды может наступить момент, в который проявится камень в мочеточнике. Что делать, если появляется болевой синдром, затрудняется мочеиспускание? Камень, имеющий достаточно большие размеры, не трудно обнаружить при помощи рентгенологического исследования.

В некоторых случаях камень таким способом не определяется, но существуют и другие способы диагностики. Например, это УЗИ всей мочеполовой системы. Методы диагностики помогают специалисту в определении локализации камня, его размеров, формы. На предмет воспаления берется анализ крови и мочи.

У вас диагностировали камень в мочеточнике, что делать? Лечиться! Методов лечения при такой патологии существует несколько. Одним из них является наблюдение. Это период ожидания благоприятного времени для самостоятельного выхода камня. При этом активное лечение не применяется. Такой период наблюдения иногда продолжается несколько месяцев, в лучшем случае, недель. Пациенты в это время должны пить много (до двух литров) воды.

Это же можно посоветовать и здоровым людям в качестве профилактики. Чем больше выпивается воды, тем соответственно больше продуцируется мочи, которая способствует вымыванию камней через мочеиспускательный канал.

При выборе лечения большое значение отводится форме камня, его месторасположению и размерам. Если, например, диаметр камня пять миллиметров, то тактика, по-видимому, будет «самостоятельно-выжидательной». Влияет на выбор тактики лечения и такой фактор, как испытываемые пациентом боли. Активными методами лечения при камне в мочеточнике считаются: уретроскопия, ударно-волновая литотрипсия, некоторые другие методы и, наконец, метод открытой операции.

Для выполнения лечения по вышеупомянутым методикам используется специальная современная аппаратура в лечебных учреждениях. При этом метод открытой операции в настоящее время практически не применяется или применяется крайне редко.

Черепно-мозговая травма: последствия и реабилитация

Черепно-мозговая травма (ЧМТ) – это повреждение костей черепа или его мягких тканей, которое может иметь разный характер. Классифицируется ЧМТ с учетом ее типа, вида, формы, биомеханики, клинической фазы и прочих нюансов. Но какой бы она ни была, черепно-мозговая травма последствия за собой влечет всегда. И их сейчас следует рассмотреть.

Классификация

Ее следует изучить перед тем, как переходить к рассмотрению последствий черепно-мозговой травмы. В МКБ коды указаны следующие:

  • Сотрясение – S06.0.
  • Травматический отек – S06.1.
  • Диффузная травма – S06.2.
  • Очаговая травма – S06.З.
  • Эпидуральное кровоизлияние – S06.4.
  • Субдуральное кровоизлияние – S06.5.
  • Субарахноидальное кровоизлияние – S06.6.
  • Травма с коматозным состоянием – S06.7.
  • Другие травмы – S06.8.
  • Повреждения без уточнений – S06.9.
  • Травма головы БДУ – S09.9.

Для каждого случая характерны свои особенности, симптоматика и принципы лечения. Для их систематизации и нужны данные коды. Последствия черепно-мозговых травм в развернутой международной классификации болезней также указаны, и сейчас их стоит изучить.

Последствия черепно-мозговой травмы по МКБ-10

Сотрясение

Это самая распространенная ЧМТ. Она характеризуется смещением мозга в пределах внутричерепной коробки с возвратом обратно, происходящим вследствие прыжка с высоты, удара, рывка головой и т. д. И вот каковы последствия черепно-мозговой травмы данного вида:

  • Растяжение и разрыв нервных волокон, сосудов.
  • Нарушение взаимосвязи мозговых центров с системами жизнедеятельности и между собой.
  • Нарушение или частичная утрата общемозговых функций.
  • Головокружения и головные боли, усиливающиеся при смене погоды, употреблении алкоголя, физической активности и стрессах.
  • Изменение характерных качеств и поведения.
  • Безосновательные вспышки гнева, чрезмерная импульсивность, агрессия, раздражение, апатия, уныние.
  • Снижение умственной активности и мыслительных функций, расстройство памяти.
  • Слабость и быстрая утомляемость.
  • Ночные кошмары и бессонница.
  • Появление тревоги, панического страха, паранойи и фобии.
  • Судороги и мышечные спазмы.
  • Навязчивые мысли, психоз, бред, галлюцинации.

В отдельных случаях у человека развивается так называемый посткоммоционный синдром. Это осложнение характеризуется проявлением целого ряда тяжелых симптомов, на фоне которых качество жизни существенно снижается.

Реабилитация при сотрясении

Чтобы свести к минимуму последствия после черепно-мозговой травмы, человеку нужно буде пропить курс препаратов, назначенных врачом. Среди них:

  • Анальгетики: «Максиган», «Нимесулид», «Ибупрофен». Эффективно снимают болевой синдром.
  • Седативные и транквилизаторы: настойка пустырника, валериана, «Адаптол», «Афобазол». Устраняют тревогу, напряженность и страх.
  • Снотворные: «Донормил» и «Релаксон». Облегчают наступление сна, обеспечивают его достаточную продолжительность.
  • Ноотропные: «Глицин» и «Ноотропил». Активизируют обмен веществ, улучшают мыслительные процессы.
  • Тонизирующие: элеутерококк и женьшень. Укрепляют организм, благотворно влияют на все системы и органы, сокращают реабилитационный период.
  • Средства, улучшающие мозговое кровообращение: «Кавинтон», «Пирацетам», «Сермион».
  • Препараты, содержащие магний: «Магне-В6». Это вещество участвует во многих обменных процессах, в частности в передаче нервных импульсов.

Медикаментозное лечение обязательно дополняют физиотерапией. Пациентам, как правило, назначают электрофорез с сосудорасширяющими средствами, гальванизацию головного мозга и сегментарных зон, аэротерапию, лазеротерапию, трансцеребральную УВЧ-терапию и прием кислородных ванн.

Максиган в лечении черепно-мозговой травмы

Ушиб

Эта черепно-мозговая травма характеризуется ограниченными морфологическими изменениями церебральных тканей (это главное отличие от сотрясения). Именно ушиб составляет порядка 30% всех случаев ЧМТ. Его последствия можно выделить в следующий перечень:

  • Амнезия.
  • Головокружение.
  • Тошнота, рвота.
  • Головная боль.
  • Повышение артериального давления.
  • Увеличение частоты сердечных сокращений.
  • Клонический нистагм, анизокория, менингеальные симптомы.
  • Двигательное возбуждение.
  • Параличи, парезы.
  • Нарушение глотания, частоты и ритма дыхания.
  • Угнетение сухожильных рефлексов.
  • Изменение мышечного тонуса.
  • Судороги.

В тяжелых случаях очаговая и общемозговая симптоматика полностью не исчезает. Если говорить об отдаленных последствиях черепно-мозговой травмы, то можно выделить эписиндром, психические расстройства, посттравматическую энцефалопатию и неврологические нарушения.

Реабилитация при ушибе

После травмы человек должен соблюдать постельный режим в течение 7-14 дней, а также принимать медикаменты. Кроме ранее перечисленных препаратов, назначают также:

  • Противорвотные: «Домперидон» и «Метоклопрамид».
  • Психотропные: «Галоперидол» и оксибутират натрия. Помогают справиться с выраженным возбуждением.
  • Диуретики: «Фуросемид», «Маннитол», «Диакарб». Тормозят в почечных канальцах реабсорбцию воды и солей, улучшают их выведение из организма с мочой.
  • Антигистаминные: «Супрастин», «Тавегил». Препятствуют формированию отека и тормозят экссудацию, снижают проницаемость капилляров и сосудов.
  • Кровоостанавливающие: «Этамзилат» и «Дицинон».
  • Средства, улучшающие метаболизм: «Церебролизин» и «Пирацетам».
  • Ноотропы: «Ноотропил» и «Энцефабол». Положительно влияют на высшие психические функции мозга.
  • Витамины группы В: «Нейровитан» и «Мильгамма».

Для устранения последствий черепно-мозговой травмы лечения медикаментами будет мало. Также пациенту показано проведение люмбальной пункции для снижения давления и санации ликвора.

Если ушиб тяжелый, без реанимационных мероприятий не обойтись. При больших очагах размозжения тканей показано хирургическое вмешательство.

Все пациенты, которые перенесли ушиб головного мозга, в течение долгого времени находятся в диспансере под наблюдением специалистов. Реабилитация также включает в себя занятия лечебной физкультурой, курсы сосудистой терапии, санаторно-курортное и физиотерапевтическое лечение.

операция при ЧМТ

Диффузное аксональное повреждение (ДАФ)

В данном случае последствия черепно-мозговой травмы (по МКБ код – S06.2) будут очень серьезными, так как этот вид повреждения характеризуется диффузными разрывами или надрывами аксонов.

Возникает ЧМТ вследствие травмы, которая произошла в результате углового ускорения головы. Прямого контакта головы с твердым предметом может даже и не быть. Потому у многих пациентов отсутствуют переломы черепа.

Главное последствие черепно-мозговой травмы – кома с симптомами стволового поражения. Она наблюдается с первых минут и нередко переходит в вегетативное состояние.

Выжившие могут прийти в сознание. Но чем дольше протекает кома, тем больше вероятность выраженной инвалидизации в случае прихода человека в сознание. Если пациент очнется в течение первых 7 суток, шансы на восстановление есть.

Но последствий избежать сложно, и чаще всего ими становятся следующие патологии:

  • Ослабление кистей рук и хаотичное движение мышц.
  • Учащенное поверхностное дыхание (тахипноэ).
  • Расстройства нейротрофики.
  • Слабоумие.
  • Спутанность сознания.
  • Лабильность настроения.
  • Аспонтанность.
  • Истощение нейромедиаторов.

После того как человек выходит из комы, его одолевают экстрапирамидные и нервные расстройства, амнезия и агрессия. Могут возникнуть соматические осложнения, и тогда вероятность летального исхода увеличится.

Галоперидол в лечении черепно-мозговой травмы

Реабилитация при ДАФ

Чтобы стабилизировать состояние пациентов с диффузным аксональным повреждением мозга, врачи осуществляют следующие мероприятия:

  • Длительная искусственная вентиляция легких.
  • Парентеральное питание – введение необходимых организму веществ в обход ЖКТ посредством внутривенной инфузии.
  • Предупреждение инфекционных осложнений.
  • Терапия, направленная на поддержание основных систем организма и саморегуляции (гомеостаза).
  • Купирование отека мозга.

После того как человек приходит в чувство, начинается интенсивное лечение. Оно включает в себя такие мероприятия:

  • Психостимулотерапия. Необходима для регресса психоэмоциональных расстройств.
  • Лечебная физкультура. Помогает восстановить двигательную активность и осуществить профилактику контрактур суставов.
  • Логопедическая коррекция нарушения речи.
  • Прием ноотропных препаратов: гамма-аминомасляная кислота, «Пирацетам», «Ницерголин», «Кортексин».
  • Употребление сосудистых средств: «Циннаризин» и «Винпоцетин».
  • Прием антихолинэстеразных препаратов («Галантамин» и «Неостигмин») и нейромедиаторов («Пирибедил» и «Левадопа»).

Хирургическое лечение не проводят. Оно показано лишь в случае наличия внутричерепных повреждений, к которым относятся вдавленные переломы, очаги размозжения и гематомы (внутримозговые или субдуральные).

Их устранить нужно обязательно, иначе возможны серьезные, пусть и отдаленные последствия черепно-мозговой травмы – сдавление головного мозга.

Закрытая ЧМТ

Это тоже весьма распространенный вид повреждения. При закрытой ЧМТ нет нарушений целостности мягких тканей, диагностируются лишь переломы костей свода черепа. Как правило, причинами становятся ДТП, падения, а также травмы, полученные на производстве, в быту или при занятиях спортом.

Выделяют следующие последствия закрытой черепно-мозговой травмы:

  • Серозное воспаление паутинной оболочки головного или спинного мозга (арахноидит).
  • Порэнцефалия.
  • Гидроцефалия.
  • Эпилепсия.
  • Атрофия мозга.
  • Гематома хронического характера.
  • Церебро-спинальная фистула.
  • Хроническая гигрома.
  • Пневмоцефалия.
  • Арахноэнцефалит.
  • Повреждение черепных нервов.
  • Паркинсонизм.
  • Киста.
  • Нарушения каротидно-кавернозного сообщения.
  • Пахименингит.
  • Инородное внутримозговое тело.
  • Повреждения ишемического характера.
  • Психические и вегетативные дисфункции.

Кроме последствий закрытой черепно-мозговой травмы могут быть также и осложнения. Чаще всего встречается тромбоз вен и пазух, посттравматическая гранулема и нарушение кровообращения.

Последствия открытой черепно-мозговой травмы

Реабилитация при закрытой ЧМТ

Чтобы минимизировать последствия черепно-мозговой травмы (по МКБ-10 код S06.8, протокол Е-008), врачи назначают пациенту консервативное патогенетическое лечение.

При легкой степени человек принимает сосудорегулирующие препараты («Кавинтон», «Эуфиллин», «Галидор», «Папаверин)» и десенсибилизирующие («Димедрол», «Пипольфен», «Тавегил» и кальций). Также пациенту показано применение средств, направленных на улучшение микроциркуляции крови.

Не обходится лечение без приема анальгетиков, транквилизаторов, а также венотонизирующих и диуретических препаратов. Для нормализации возбудимости вегетативной нервной системы человеку назначают «Беллоид», «Бутироксан», «Фенибут», «Беллатаминал».

Для поддержания иммунитета, снижение которого тоже является одним из последствий черепно-мозговой травмы, пациенты пьют «Аминалон», «Ноотропил», «Энцефабол», глутаминовую кислоту и витамины.

Какие последствия черепно-мозговой травмы?

Открытая ЧМТ

Повреждение данного вида характеризуется наличием ран мягких покровов головы, при которых нарушается целость апоневроза. Переломы костей также могут быть. Но при этом обязательно происходит ранение прилежащих мягких тканей. Нередко происходит кровотечение или же истечение мозгового детрита.

Главное последствие открытой черепно-мозговой травмы – инфицирование внутричерепного содержимого.

Нередко возникают осложнения:

  • Внутричерепные гематомы.
  • Излияние цереброспинальной жидкости (ликворея).
  • Шок.
  • Кровоизлияние в желудочек и отек.
  • Пролабирование мозга и цереброрея.
  • Менингоэнцефалиты.
  • Менингиты.
  • Абсцессы.
  • Остеомиелит.
  • Вентрикулит.
  • Рубцы и спаечные процессы.

Какие последствия черепно-мозговой травмы могут быть после прохождения лечения? Как правило, пациенты в дальнейшем страдают от повышенной утомляемости, головокружений и головных болей. Некоторые полностью или частично теряют работоспособность. У многих снижается настроение, выявляются расстройства функций памяти, а также развиваются личностные изменения.

Реабилитация при открытой ЧМТ

Лечение человека, у которого диагностировано повреждение данного типа, включает в себя целый ряд мероприятий:

  • Постоянный контроль дыхательной системы.
  • Использование препаратов диазепинового ряда, а также лидокаина, верапамила, антиоксидантов и магнезии.
  • Контроль церебрально-перфузионного и артериального давления.
  • Нормализация водно-солевого обмена и внутричерепного давления.
  • Проведение терапии кортикостероидами.
  • Поддержание в норме кислотно-щелочного баланса.
  • Нормализация обмена веществ ноотропными препаратами.
  • Использование препаратов, основанных на ингибировании ферментов протеолитического ряда.
  • Проведение терапии седативными и противосудорожными препаратами.
  • Систематическое обезболивание.

Но перед этим в обязательном порядке проводится хирургическая обработка. Это делается поэтапно. Сначала обрабатываются раны мягких тканей. Потом – костных повреждений. Затем хирург обрабатывает повреждения твердой мозговой оболочки и непосредственно самого мозга.

Закрытая черепно-мозговая травма

Сдавление головного мозга

Согласно статистике, оно развивается в 55 % случаев ЧМТ. Сдавление опасно тем, что когда оно возникает, то очаговые, общемозговые и стволовые симптомы нарастают, а это представляет угрозу для жизни пациента.

Симптоматика зависит от того, что именно спровоцировало возникновение этого осложнения. Как правило, все начинается с многократной рвоты и интенсивной головной боли. Также человека начинает беспокоить психомоторное возбуждение, а если он не обращает на это внимания, то к симптомам присоединяется еще и нарушение сна. Иногда пациенты жалуются даже на галлюцинаторные и бредовые синдромы.

С течением времени возбуждение сменяется апатией, вялостью, заторможенностью. В итоге сознание человека нарушается, и в лучшем случае возникает сопор, а в худшем – кома.

При сдавлении мозга нередко показано хирургическое лечение. Если окажется, что у человека образовалась большая гематома, возникло смещение церебральных структур или дислокационный синдром, то направление на операцию выдадут немедленно.

В случаях когда что-то из перечисленного сочетается с размозжением мозговых тканей, применяют микрохирургическую технику. Если была обнаружена опухоль – ее иссекают. Церебральный абсцесс удаляют.

Как бы там ни было, пациенты, пострадавшие от ЧМТ любого вида, долгое время будут вынуждены находиться в стационаре под наблюдением специалистов и проходить специфическое лечение.