Перейти к содержанию

Архивы за месяц Сентябрь, 2024

Камни в желчном пузыре

Желчекаменная болезнь – процесс нарушения состава желчи, в результате чего в протоках и самом пузыре формируются плотные соединения – камни. Камни в желчном пузыре: причины заболевания К этиологическим факторам относятся: 1. Инфекционно-воспалительные реакции в организме в целом и непосредственно в печени и желчных путях. Механизм камнеобразования в этой ситуации достаточно прост: погибшие бактерии – это …

Как приготовить индейку вкусно и быстро: лучшие рецепты, особенности и рекомендации

Как приготовить индейку, интересуются многие хозяйки, которые готовят праздничный стол. Многие годы это было одно из самых популярных блюд в западных странах, особенно в США. В последнее время оно завоевывает популярность и в России. По-особому его приготовить и подать на стол очень важно, потому что от этого будет зависеть настрой всего праздника. Ведь индейку, как …

Блюда из гречки. Рецепты наших бабушек и не только

Гречиху культивировали и выращивали с древнейших времен в основном только на обширных территориях России, начиная с Южной Сибири, Горного Алтая и заканчивая южнорусскими областями. Поэтому гречневая крупа – это исконно русский продукт, в других странах она встречается крайне редко. Гречка – это не просто национальная русская сельхозкультура, это своеобразный символ нашей самобытности. Она обладает всеми …

Мочевая кислота в крови. Роль в организме и способы регулирования

Здоровый человеческий организм представляет собой четко налаженную систему взаимодействия его элементов. И атипичность одного из них влечет за собой сбой всей функциональной целостности. Какую же роль играет мочевая кислота в крови человека и с чем связано превышение либо снижение нормы ее содержания? Питание современного населения характеризуются высокобелковой пищей. В процессе распада белка в организме образуются …

Вкусный суп-пюре из грибов: рецепты и особенности приготовления

Чем хорош суп-пюре из грибов? Да хотя бы только тем, что при его готовке можно по-настоящему насладиться процессом, не требующим фигурной нарезки овощей и строжайшей последовательности. Более того, суп-пюре из грибов — это особенное блюдо, которое непременно оценят все домочадцы, как только услышат из кухни непревзойденный аромат. Нежнейший крем-суп из шампиньонов Рецепт этого блюда пользуется …

Салат в тарталетках, рецепт начинки

Тарталетки – прекрасный вариант для выездного фуршета или банкета. Аккуратные, небольшие, с самыми разными начинками, они могут служить прекрасной закуской к шампанскому или вину. Салат в тарталетках, рецепт первый Понадобится: 200 г куриной печени и 200 г шампиньонов, 1 морковь и 1 луковица, 1 яйцо, зелень и майонез для заправки. Печень отваривают в кипящей воде …

Бефстроганов из печени. Вкусно и оригинально

Бефстроганов… Что это такое, представляют себе немало людей. Кажется, что тут сложного? Просто красивое название для мяса, потушенного в сметанном соусе. Доля истины в этом, конечно, присутствует, но рассмотреть этот вопрос детальней все-таки стоит. Рецептов приготовления блюда Bœuf Stroganoff (с фр. – говядина по-строгановски) известно немало. Хотя данные рецепты и отличаются по большей части лишь …

Антагонисты кальция: список препаратов, механизм действия

Блокаторы кальциевых каналов – это эффективные лекарственные средства, обладающие широким диапазоном фармакологического действия. Список антагонистов кальция содержит более двадцати веществ, каждое из которых по-разному влияет на организм индивида. Уже в течение длительного времени их используют в практической медицине – терапии, неврологии, гинекологии благодаря их воздействию на клеточную ткань сердечной мышцы, проводящую систему сердца, миометрий и …

Запеченный картофель с сыром

Существует большое количество разнообразных блюд из картофеля. Именно поэтому предлагаем вам пару рецептов его приготовления с сыром, а также с салом. Запеченный картофель с сыром в духовке Вам понадобится: сыр — 210 г; специи, соль; картофель — около 1 кг; масло растительное. Сначала необходимо натереть мелко сыр твердый, затем нарезать картофель и выложить все это …

Котлеты куриные на пару

Люди начали готовить еду на пару очень давно. Данный метод кулинарной обработки является одним из самых древних. Кроме того, что продукты, которые приготовлены на пару, не меняют своего натурального запаха, формы и цвета, а блюда получаются весьма сочными, при этом в них нет лишних калорий, в связи с чем они признаны еще и весьма полезными …