Легендарный советский салат «селедка под шубой»: история, традиции, современные рецепты
Невзирая на изобилие ингредиентов и современные рецепты, которыми полон интернет, традиционный салат «Селедка под шубой» как и прежде декорирует праздничный стол. В нашей статье мы поведаем, как блюдо стало традиционным для рождественского стола в СССР, откуда появился рецепт и как поменялся. В 60-ых гг. XX столетия салат становится распространенным в СССР. Вместе с «Оливье», «Селедка …