Перейти к содержанию

Рубрика «Экономика»

Сельдь алюторская (олюторская) – визитная карточка Дальнего Востока

Сельдь в основном добывается в умеренно холодных широтах Тихого и Атлантического океанов. Именно от региона ее обитания зависят вкусовые качества рыбы. Но характерным для всех ее представителей является их неповторимый аромат и нежный вкус. Как утверждают ученые, сельдь, как вид, не менялась на протяжении нескольких миллионов лет, а почему так произошло, до сих пор остается …

Хурма, калорийность ее и свойства

Когда наступает весна, так и хочется себя побаловать заморскими ягодками и фруктами, особенно теми, на которые сейчас сезон. Ведь они наиболее питательные и сладкие, сочные и ароматные. Но вот такой питательный и полезный плод, как хурма, стоит покупать осенью, ближе к зиме. Именно в это время года хурма, калорийность которой и так достаточно мала, порадует …

Блюда из карпа. Уха из карпа. Как запечь карпа в духовке целиком? Рецепт фаршированного карпа

Карп – очень полезная, а главное — вкусная рыба, которую можно приготовить разными способами. Процесс приготовления блюд из карпа достаточно простой, необходимо знать точные рецепты, а также некоторые особенности при обработке продукта. Здесь представлены весьма оригинальные рецепты, которые следует попробовать воплотить в жизнь каждому любителю рыбы. Богатая уха Классическим рецептом ухи из карпа уже никого …

Простые и вкусные рецепты из кефира

Если в холодильнике остался вчерашний или просроченный кефир, не обязательно сразу его выкидывать. Из этого молочного продукта можно приготовить самые разнообразные блюда. И ими будут не только блинчики или оладушки. Используя кефир можно приготовить как вкусный и нежный десерт, так и сытную закуску. Добавив кефир в список ингредиентов, можно приготовить оладьи, блинчики, манник, пирожки, пышную …

Теории развития личности

Чтобы ответить на вопрос, почему и как происходит развитие, следует, прежде всего, ответить на вопрос, что мы понимаем под развитием как таковым. В обыденном использовании это слово у нас, безусловно, ассоциируется с совершенствованием, но в научном контексте, содержание более многозначно. Например, мы говорим: «процесс деградации развивается». Что же мы вкладываем в это? О чем говорим? …

Восточная долма. Рецепт для гурманов

Попробовав однажды такое изысканное блюдо, как долма, рецепт запомните навсегда и постараетесь готовить его как можно чаще. Национальное блюдо восточной кухни. Ни один праздник в Армении, Грузии, Греции, не обходится без этого угощения. Особые голубцы, завернутые в виноградные листья – долма, рецепт их одновременно прост и сложен. Блюдо легко готовится потому, что напоминает обыкновенные голубцы, …

Черепно-мозговая травма: последствия и реабилитация

Черепно-мозговая травма (ЧМТ) – это повреждение костей черепа или его мягких тканей, которое может иметь разный характер. Классифицируется ЧМТ с учетом ее типа, вида, формы, биомеханики, клинической фазы и прочих нюансов. Но какой бы она ни была, черепно-мозговая травма последствия за собой влечет всегда. И их сейчас следует рассмотреть. Классификация Ее следует изучить перед тем, …

Котлеты из куриной печени

Как ни странно, но рецептов приготовления блюд из куриной печени не так уж и много. Почему так незаслужено стремятся обойти стороной это оригинальное и простое блюдо? Причин, скорее всего, может быть несколько, вот некоторые из них: — возможно, кто-то просто отрицательно относится к субпродуктам из курицы; — для кого-то печень слишком нежный продукт, который требует …

Эритематозная гастропатия: что это такое, как лечить?

Эритематозная гастропатия представляет собой острую форму повреждения слизистой желудочной поверхности, которая сопровождается в дальнейшем воспалительной реакцией. Данному заболеванию в большей степени подвергается антральная область желудка. Это связано с его анатомо-морфологической спецификой. Продукты при прохождении сначала сталкиваются с этим отделом, их негативные свойства способны травмировать как раз этот участок. Именно поэтому патология диагностируется чаще всего в …

Подлива из курицы: простые и сложные рецепты

Подлива из курицы всегда очень вкусное дополнение к картофелю, макаронам или же крупам. Сделать ее разнообразной просто, достаточно изменять ингредиенты и способ приготовления. В статье предложим некоторые рецепты. Подлива из курицы «На каждый день» может быть сделана просто и быстро. В сотейнике нужно будет обжарить небольшие кусочки курицы вместе с луком до готового состояния, потом …