Перейти к содержанию

Архивы за месяц Сентябрь, 2024

Фетучини с грибами и ветчиной

Слово «феттучини» с итальянского переводится буквально как «ленточки». Феттучини является одним из видов пасты, популярна в римской кухни. Это плоская толстая лапша из яиц и муки. Обычно используют одно яйцо на каждые 100 г муки. Она шире, чем широкая лапша тальятелле (традиционный тип пасты в регионе Италии Эмилия-Романья, точнее в главном городе этого региона Болонье). …

Грибная подливка — готовим без мяса и вкусно

Вегетарианство, что бы плохого о нём ни говорили, распространено практически повсеместно. Особенно актуально оно стало с развитием всемирно известной организации под названием Гринпис. Люди по-разному мотивируют свой отказ от мяса, но все вегетарианцы сходятся в одном: его употребление, как минимум, стоит ограничить. А лучше отказаться совсем. Кухня без мясных блюд отнюдь не является невкусной, к …

Моцарелла с помидорами: немного Италии на вашем столе!

Моцарелла с помидорами безусловно станет ярким украшением вашего стола и необычным угощением для гостей. Готовится просто и быстро, а, главное, это очень полезно и вкусно. Что вы знаете про моцареллу? Наверняка, совсем немного. Нам, русским людям, по душе привычные «Росийский», «Пошехонский», «Монастырский» сыры. Могу сказать точно, если вы не используете в пищу этот самый полезный …

Устричный соус. Оригинальные блюда на вашем столе

История устричного соуса началась не так давно, всего 120 лет назад, в Китае. За довольно короткое время он стал незаменим в китайской кулинарии. Обладая пикантным вкусом, это блюдо еще и очень полезено для человека. Оно обогащено аминокислотами, которые питают наш организм белками. У соуса темно-коричневый цвет, специфичный запах и сладко-соленный вкус. Пожалуй, ни одна приправа …

Игрушки своими руками, или прыгающие лягушки оригами

В настоящее время прыгающие лягушки оригами приобрели особенную популярность, так как они просты в сборке, но детям с ними интересно играть, так как они высоко и далеко подпрыгивают. Откуда взялись бумажные поделки? Искусство складывания разных фигур из бумаги родилось в Японии, где ему дали название «Оригами». Разложив на два производных слова: «ори» – складывать и …

Почему появляются боли справа под ребрами?

Ноющую тупую боль справа под ребрами спереди хотя бы раз в жизни, но испытывал каждый человек. Именно в этой области органы имеют довольно плотную структуру. К тому же здесь имеются печень и правая почка. Когда эти органы находятся в нормальном состоянии, то ребра достаточно хорошо защищают их от повреждений. Если же печень или почка подвержены …

Вентрикуломегалия у плода – что это?

Вентрикуломегалия у плода – это патология, которая происходит в желудочковой системе, при этом увеличиваются размеры боковых желудочков головного мозга, но сама голова не увеличивается. При данной болезни размер боковых желудочков, вернее их ширина, может достигать 15 мм. Вентрикуломегалия у плода бывает как полностью изолированным пороком, так и может сочетаться с другими известными аномалиями. Также она …

Оттеночный бальзам для волос хорошая альтернатива долгосрочному окрашиванию

Наряду со стойкими красками для волос, представленными широким ассортиментом в специализированных точках продаж, свою нишу заняло и такое косметическое средство, как оттеночный бальзам для волос. Многие любительницы быстрого преображения выбирают именно бальзамы, ведь они имеют ряд преимуществ перед другими окрашивающими средствами. Например, благодаря бальзаму, придающему легкий оттенок, либо шампуню, вы можете попробовать новый цвет волос, …

Кабачки фаршированные: рецепты с фото

Кабачки можно использовать не только для приготовления самых разнообразных салатов и запеканок. Они могут и сами стать полноценным блюдом. И для этого не понадобится тратить много ингредиентов и времени. Воспользовавшись рецептом с фото фаршированных кабачков, можно приготовить сытное, питательное, вкусное и, главное, диетическое блюдо. Начинка может быть самой разнообразной. От обычной овощной до мясной. Готовить …

Витамины для глаз в каплях

Как ни печально, но чем дальше, тем все чаще человечество сталкивается с болезнями, вызванными достижениями науки и техники. Не обошла нехорошая участь и наше «зеркало души» – глаза. Многочасовая работа за компьютером без соблюдения всех правил труда и отдыха, частое сидение в социальных сетях, световые нагрузки и стрессы и прочие подобные факторы способствуют не только …