Перейти к содержанию

Архивы за месяц Февраль, 2024

Как приготовить йогурт в мультиварке

Йогурт – это всем нам хорошо известный кисломолочный продукт, который изготавливают из молока и закваски. При этом в закваске обязательно содержится хотя бы один из живых микроорганизмов: стрептококк термофильный или болгарская палочка. Строже всего к составу йогурта относятся на его родине, в Болгарии, где какие-либо дополнения в составе продукта просто недопустимы. В нашей стране в …

Явление самоиндукции – вред и польза

Термин индукция в электротехнике означает возникновение тока в электрической замкнутой цепи, если она находится в изменяющемся магнитном потоке. Открыта электромагнитная индукция всего-то двести лет назад Майклом Фарадеем. Значительно раньше это мог бы сделать Андре Ампер, проводивший похожие опыты. Он вставлял в катушку металлический стержень, а затем, вот незадача, шел в другую комнату посмотреть на стрелку …

Икра минтая. Полезные свойства, противопоказания. Как солить икру минтая?

Минтай относится к придонной пелагической холодолюбивой рыбе из рода минтаев. Является самой распространённой тресковой рыбой в Тихом океане (северная часть). Минтай одна из основных промысловых рыб России. Икра минтая К сожалению, икра этой рыбы не вызывает у нас особого уважения, ведь цена ее дешевле, чем у красной икры, и вид она имеет менее презентабельный. Но …

Мясные котлеты. Рецепт приготовления

На первый взгляд, казалось бы, нет ничего проще, чем приготовить котлеты, было бы мясо! Так нет же, порой, аппетитные на первый взгляд котлетки при ближайшем рассмотрении («обнюхивании», то бишь) и вкушении, оказываются, то слишком жесткими, то абсолютно безвкусными. В общем, не такими, как ожидалось. В каждом деле есть свои тонкости, придерживаясь которых можно добиться обратного …

Квашеная тушеная капуста с мясом: рецепты

Квашеная тушеная капуста с мясом — это незамысловатое, но очень вкусное, сытное и любимое многими блюдо. Приготовить его совсем несложно, большинство продуктов есть под рукой всегда у любой хозяйки. Правда, есть свои нюансы, которые помогут придать пикантности и особенности рецепту. Интересно, что в зависимости от продуктов, которые есть в холодильнике, капусту можно готовить как с …

Разнообразные пропитки для торта

Любой торт будет не так вкусен и ароматен без специальных пропиток, используемых для придания кондитерскому изделию неповторимого вкуса и сочности. Пропитки для торта готовятся из самых разнообразных ингредиентов. Для каждого вида теста существуют определенные виды этих вкусных жидкостей. Пропитка для торта перед нанесением на коржи должна быть достаточно охлаждена. Ее нельзя наносить и на теплые, …

Лепешка от кашля — как сделать

С давних времен известно о том, что лепешка от кашля отлично помогает в случаях, когда кашель тяжелый и долго не проходит. Характерно, что в наше время это средство несколько подзабыто, а кашель, в основном, люди предпочитают лечить медикаментозными средствами. Но ведь, например, лепешка из картофеля, в отличии от таблеток, практически безвредна, а лечит органы дыхания …

Готовим постные и скоромные овсяные котлеты

Можно ли приготовить котлеты, если в доме нет ни мяса, ни рыбы? Запросто! Из самой обычной овсянки быстрого приготовления получаются замечательные котлетки, причем, если не говорить дегустирующим это блюдо домочадцам из чего они приготовлены, то они сами вряд ли догадаются. Итак, давайте попробует приготовить овсяные котлеты. На стакан хлопьев нам потребуется половина стакана кипятка, одна …

Как приготовить запеченную картошку с грибами?

Картошка, запеченная с грибами, — классическое сочетание продуктов, пользующееся заслуженной популярностью у многих хозяек. Его часто дополняют различными овощами, зеленью, специями, сыром, мясом и другими компонентами, усиливающими вкус и аромат. Существует несколько вариантов приготовления этого блюда. С луком и сметаной Это аппетитное и очень нежное блюдо отлично сочетается с мясом или птицей и при желании …

Досудебная экспертиза в гражданском процессе

Судебная экспертиза является важным инструментом в правовой системе, который играет решающую роль в процессе разрешения споров и проведении справедливого судебного процесса. Она представляет собой комплексное исследование, проводимое квалифицированными экспертами, с целью получения объективного заключения по вопросу, связанному с делом. Целью судебной экспертизы является предоставление суду и сторонам процесса научно обоснованных выводов и доказательств, которые помогут …