Последние записи
Регулон: побочные эффекты и клинический исход
Неудивительно, что в современном обществе гормональная контрацепция является популярным методом предотвращения крайне нежелательного и незапланированного зачатия. Одним из самых ярких представителей данной фармакологической группы является препарат «Регулон», побочные эффекты которого известная венгерская фармацевтическая фирма – производитель «Гедеон Рихтер» свела к минимуму.
Определим механизм действия данного контрацептива в женском организме. Прежде всего, необходимо уточнить, что в его состав входят два таких синтетических гормона, как дезогестрел и этинилэстрадиол. Динамика «предохранительного» процесса заключается в торможении выработки гормонов гипофиза за счет излишка женских половых гормонов. Как этого достичь? При дефиците половых гормонов вырабатывается огромное число гормонов гипофиза, которые, в свою очередь, стимулируют выработку женских половых гормонов, ну а при избытке выработка аналогичных гормонов гипофиза заметно тормозится. Учитывая данную закономерность, можно смело утверждать, что регулон способствует усиленному поступлению в организм женских половых гормонов, в результате чего число гормонов гипофиза, стимулирующих их выработку, существенно снижается.
Кроме того, очень часто в лечебных целях назначают именно препарат «Регулон», побочные действия которого зачастую не ощутимы женским организмом. Так, в частности, его рекомендуют для нормализации менструального цикла, при наличии периодических маточных кровоизлияний, а также при ярко выраженном предменструальном синдроме и дисменорее. Однако в данном случае следует не забывать, подобное лечение должно быть назначено исключительно ведущим специалистом, кроме того, в каждом клиническом случае подбирается индивидуальная дозировка препарата «Регулон», побочные эффекты которого крайне нежелательны для больного организма.
Данный гормональный препарат весьма удобно использовать в целях контрацепции, ведь каждый блистер вмещает 21 пилюлю, одна упаковка содержит целых три блистера. Для повышения надежности пространство над каждой таблеткой пронумеровано, стрелка показывает направление, так что при приеме напутать что-либо практически невозможно.
Однако важно помнить, что подробная инструкция содержит свои ограничения по применению, а также сообщает обо всех возможных побочных явлениях, которые могут возникнуть на фоне применения препарата «Регулон». Побочные эффекты редко возникают, но, к сожалению, такие также имеют место в современной медицинской практике. Отменять прием контрацептива или нет, полностью зависит от специфики и характера побочных явлений.
Так, у женщин может резко повыситься давление, а также возможны инфаркт миокарда, тромбоэмболия, инсульт, закупорка глубоких вен нижних конечностей. Также такое предохранение может существенно отразиться на работе печени, спровоцировав приступы желчнокаменной болезни и обострив желтуху. В подобных клинических картинах требуется немедленно прекратить прием и обратиться к специалисту для замены метода контрацепции либо подбора другого, более щадящего медикамента данной фармакологической группы.
Но вот отменять прием регулона не стоит при возникновении межменструальных кровотечений, изменении характера влагалищной слизи, ощущений болезненности и увеличении молочных желез. Также не стоит излишне паниковать при нарушении пищеварения, нервных расстройствах и изменении массы тела. Подобные тревожные симптомы наблюдаются исключительно в начале приема таблеток «Регулон», побочные эффекты после адаптации организма исчезают.
При решении планировать семью и зачатие ребенка тоже не стоит волноваться, поскольку беременность после регулона, а вернее после его отмены, наступит своевременно. Так или иначе, препарат действительно пользуется ощутимой популярностью у большинства современных женщин разной возрастной категории.
Судак — рыба, которой много не бывает
Среди огромного количества видов пресноводных рыб, судак занимает почетное место. Такую популярность эта рыба заслужила за свои отличные вкусовые качества и минимальное наличие костей. Судак – рыба, из которой можно приготовить огромное количество вкуснейших и простых блюд.
Наиболее простым рецептом приготовления этого продукта является жареный судак. Рыба жареная всегда любима, поскольку в ней открываются все ее вкусовые качества. Для приготовления такого блюда лучше брать крупную рыбу, которая тщательно очищается от чешуи, острых плавников и содержимого брюшка. Рыбу можно нарезать и поперек хребта, и вдоль него. Выбор нарезки зависит от ваших предпочтений. Подготовленные куски рыбы обваливаются в муке и обжариваются в растительном масле на раскаленной сковороде. Солить рыбу лучше прямо на сковороде.
Судак – рыба, которая бывает довольно разных размеров. Маленькие судачки, длиной не более 20 см, очень вкусны, когда их обжаривают в тесте. Для этого блюда рыбу чистят, после чего готовят тесто для жарки. Для его приготовления потребуются яйца, мука, перец молотый и соль. В зависимости от количества рыбы увеличивается объем теста для обжаривания. Яйца взбивают, добавляют к ним муку, перец, соль и тщательно перемешивают. Густоту теста регулируют добавлением незначительного количества воды. Судак – рыба, на которой тесто довольно хорошо держится, но, все же консистенция его должна быть достаточно густой. Тушки судачков обваливаются в тесте, и жарятся на раскаленной сковороде до полной готовности. Рыбу следует постоянно переворачивать, чтобы она получилась равномерно обжаренной.
Судак – рыба, которая идеально подходит для запекания в фольге на барбекю. Для этого блюда отлично подойдут судаки средних размеров (до 2 кг). Тушки рыбы очищают и промывают. Судак – рыба, рецепт которой приводится здесь, получается очень сочным и нежным при использовании майонеза. Для приготовления блюда делают смесь, состоящую из жирного майонеза, рубленой зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), мелко нарезанного помидора, перца молотого, специй, мелко нарезанного чеснока, душистых трав и соли. При отсутствии зеленого лука, допускается использование мелко порезанного кубиками репчатого лука. Строгих пропорций в данном случае нет, поскольку смесь эту каждый может приготовить с учетом своих вкусовых пристрастий. Все ингредиенты перемешиваются. Этой смесью начиняется судак. Рыба, рецепт которой приводится тут, тщательно обмазывается майонезом, солится и перчится. Подготовленную рыбу заворачивают в несколько слоев фольги, после чего помещают на горячий мангал или на барбекю. Рыба по мере приготовления переворачивается для равномерного запекания. Максимальное время готовки – 40 минут, хотя лучше проверять рыбу с помощью ножа. Обычно практически готовая рыба начинает издавать аппетитный аромат. С этого момента следует внимательно следить за ней, поскольку она может пригореть на сильном огне.
Еще один простой, но очень вкусный рецепт приготовления судака – запекание фаршированных рыбьих тушек в огнеупорной посуде. Это блюдо получается очень сочным и нежным. Для приготовления лучше брать небольших судачков. Рыбу очищают, после чего отрезают голову и осторожно при помощи ложки и ножа вычищают брюшко так, чтобы получился естественный кармашек для фарширования. В брюшко закладывают смесь из рубленой зелени укропа, мелко нарезанного лука, измельченного чеснока, специй, соли и небольшого кусочка масла сливочного. При отсутствии масла его можно заменить жирным майонезом. Такая добавка необходима для придания рыбе особой сочности. Тушки судачков натираются солью, специями, перцем, сливочным маслом или майонезом и выкладываются в термостойкую посуду с крышкой. Рыба — судак, приготовление которого рассказано выше, готовится в духовке или микроволновке до полной готовности.
Вареники с капустой квашеной
Вареники – блюдо, бесспорно, популярное. Его готовят в каждом доме с разной периодичностью. Особенно радует то, что их можно сделать с любой начинкой, начиная от вишни и заканчивая картофелем с ливером. Это блюдо пришло из украинской кухни, но, тем не менее, завоевало популярность во многих странах.
Вареники обычно готовят из пресного теста, то есть без использования дрожжей. Они могут быть абсолютно разной формы: треугольные, полукруглые и даже прямоугольные. Варят их в подсоленной воде в течение пяти-семи минут на умеренном огне. Когда вареники всплывают на поверхность, это значит, что они готовы. Перед подачей на стол их обычно смазывают сливочным маслом. Если же вы готовите вареники с вишней или другими ягодами, то их необходимо охладить, прежде чем предложить домочадцам.
Вареники с капустой квашеной – блюдо нетипичное для среднестатистической семьи. Обычно их готовят с картошкой, ягодами или любой другой начинкой. Но если вы еще не пробовали вареники с квашеной капустой, то многое потеряли в жизни. Они имеют необычный вкус, но обязательно станут вашим любимым кушаньем. Тем более, что квашеная капуста обладает многими положительными свойствами, полезными для организма. Богата она витамином С, фолиевой кислотой и другими веществами. Ее употребление влечет за собой повышение иммунитета, помогает не допустить возникновения язвенной болезни, способствует укреплению сосудов и так далее. Таким образом, становится ясно, что вы должны обязательно знать ответ на вопрос, как приготовить вареники с капустой квашеной.
Вот один из рецептов. Вам понадобится квашеная капуста – литровая банка, одна луковица, подсолнечное масло, соль, вода, мука и перец молотый. Начните с приготовления начинки. Капусту вы должны хорошенько отжать, чтобы удалить из нее лишнюю жидкость. После этого проварите ее в кипящей воде примерно пять минут, но не больше. Тем временем, нарежьте мелко лук и спассеруйте его на сковородке на большом огне, пока он не приобретет золотистый цвет. Потом к луку необходимо выложить капусту, сцеженную от воды. Все это обжаривается до тех пор, пока из сковородки не испарится жидкость. В процессе можете добавить молотый черный перец и посолить капусту с луком.
Теперь займитесь тестом. Делается оно элементарно. Вам просто нужно в один килограмм муки добавить два стакана ледяной воды и чайную ложку соли. Все это хорошенько вымешивается и оставляется в прохладном месте на полчаса. Далее вам необходимо сформировать вареники. Это умеет делать каждый. Просто раскатайте тесто толстой «колбаской», нарежьте его на кусочки и каждый раскатайте в кружочек. В центр положите начинку и защипите края. Заранее поставьте закипать воду, подсолите ее, только после кипения можно закладывать вареники в кастрюлю, их сразу же нужно помешать, иначе они пристанут ко дну. После того, как вареники всплывут, поварите их еще примерно с минуту. Ваше вкуснейшее блюдо готово. Подавайте вареники с капустой квашеной со сметаной или майонезом.
Весьма оригинальны и вареники с кислой капустой и грибами. Такое блюдо обязательно приятно вас удивит. Вам понадобится 800 граммов капусты, два сушеных гриба, 100 граммов сливочного маргарина, одна луковица, 100 граммов сала и соль с перцем. Грибы необходимо предварительно замочить в холодной воде примерно на пару часов. Потом отварите их в этой же жидкости и нарежьте на мелкие кусочки. Капусту отожмите, порубите, протушите с жиром и небольшим количеством воды, то и дело подливая грибной отвар. Потом капуста смешивается с грибами и луком, туда добавляется перец и соль. Тесто можно сделать по предыдущему рецепту. Варите вареники с капустой квашеной как обычно. Перед подачей на стол полейте их растопленным салом. Приятного аппетита.
Межреберная невралгия: симптомы, диагностика и лечение
Боль в области сердца может иметь разное происхождение. Она является основным клиническим симптомом многих болезней сердца и легких. Нередко боль в сердце может вызывать межреберная невралгия. Симптомы этого состояния неспецифичны и симулируют различные заболевания внутренних органов.
Межреберной невралгией называется клинический синдром, сопровождающий заболевания периферической нервной системы. Появление боли связано с раздражением нервов, идущих от позвоночника по межреберным промежуткам. Основная причина развития межреберной невралгии – выраженный остеохондроз шейного и грудного отдела позвоночника. Помимо остеохондроза этот клинический синдром может сопровождать кифоз различного происхождения, спондилиты, болезнь Бехтерева, опухоли позвоночника. Важно то, что межреберная невралгия, симптомы которой мы рассмотрим ниже, часто напоминает проявления сердечной патологии. Болевой приступ развивается при переохлаждении, интенсивных физических нагрузках, травмах, простудных заболеваниях.
Межреберная невралгия – симптомы, симулирующие сердечную патологию
Характер и локализация боли при межреберной невралгии часто больными воспринимается как боль, связанная с заболеваниями сердца. Она может быть приступообразной, острой, отдающей в левую руку и лопатку, симулирующей приступ стенокардии. Но все же невралгическую боль можно отличить от стенокардической. При межреберной невралгии боль стабильна, без периодов усиления. Артериальное давление и пульс сохраняются неизменными, чего не бывает при сердечной патологии. Самым характерным признаком боли при межреберной невралгии является ее усиление во время движений, при кашле, чихании, глубоком дыхании, изменениях позы тела. При межреберной невралгии больные могут жаловаться на чувство онемения, жжения, покалывания.
При пальпации по ходу межреберных промежутков, в паравертебральных участках, по подмышечной линии и месте прикрепления ребер к грудине можно определить усиление боли. Локальная боль определяется преимущественно в области пятого – одиннадцатого ребра слева. Во время аускультации нет изменений звучности сердечных тонов, шумов и нарушений ритма. Иногда боль отдает в поясницу и может быть расценена как приступ почечной колики. Важным диагностическим критерием является снижение интенсивности боли или полное ее прекращение после приема таблетки нитроглицерина в том случае, если приступ связан с сердечной патологией. При невралгии прием нитроглицерина не изменит состояние больного.
Межреберная невралгия, симптомы которой мы рассмотрели, менее опасна, чем патология сердца. При появлении боли в груди не стоит самостоятельно пытаться поставить диагноз заболевания. Разобраться в причинах появления боли и назначить необходимое лечение может только врач.
Большое значение в диагностике отводится дополнительным методам исследования. Для исключения сердечной патологии проводится ЭКГ, эхокардиография. Изменения позвоночника при остеохондрозе определяют с помощью рентгенографии.
Лечение и профилактика межреберной невралгии
Если диагностирована межреберная невралгия, лекарства показаны только при острой боли. Болевой синдром при межреберной невралгии снимают применением противовоспалительных и обезболивающих препаратов. Могут использоваться различные мази, растирания, таблетированные препараты. При резкой боли назначают парентеральное введение лекарственных средств. После купирования боли назначают рефлекторные методы лечения. Эффективно назначение массажа, иглоукалывания, акупунктуры, мануальной терапии. Насколько бы ни была выражена межреберная невралгия, последствия ее не представляют опасности для здоровья.
Профилактика невралгии заключается в предупреждении переохлаждений и простудных заболеваний. Показаны достаточные физические нагрузки, активный отдых, борьба с гиподинамией и ожирением.
Рыба в мультиварке на пару
Наверное, мультиварку можно назвать мечтой каждой хозяйки, хотя не все знакомы с ее огромными возможностями. Данный компактный прибор может варить, запекать, готовить на пару, тушить. При этом позволяет экономить энергию, продукты и время. Мультиварка приготовит как обычные, традиционные блюда, так и многие новые лакомства.
Например, все знают о пользе рыбы. Однако жаренную пищу многим потреблять не рекомендуется, а из вареной все полезные вещества вывариваются.
Рыба в мультиварке на пару станет для вас в этом случае настоящей находкой.
Итак, вам потребуется:
— 500г. рыбы, желательно морской, (треска, минтай, скумбрия)
— 2 морковки.
Треску или какую-либо другую рыбу следует очистить и нарезать на большие куски.
Морковку почистить и нарезать крупной соломкой или ломтиками.
В емкость мультиварки надо налить 4 стакана воды и вставить поддон, предназначенный для приготовления на пару. В поддон положить куски рыбы, а рядом уложить морковку.
Готовится рыба в мультиварке на пару в режиме «Пароварка» около получаса. Подавать ее можно с салатом или вареным картофелем. Очень быстро, вкусно и полезно.
Очень вкусна рыба сибас – это универсальная рыба, она хороша и жареная, и тушеная, и запеченная. Предлагаем вам использовать мультиварку как пароварку и освоить приготовление рыбы в мультиварке на пару.
Вам потребуется:
пара некрупных рыбин сибаса, лавровый лист, листья салата, морковка, лимон, перец, соль.
Рыбу промойте и очистите. Удалите все внутренности и непременно жабры. По бокам рыбы сделайте маленькие надрезы, поперчите, посолите. Морковку почистите, нарежьте на кружочки. В мультиварку надо налить 3 стакана воды. Рыбу надо положить в контейнер-пароварку, который надо вставить в мультиварку. Для того, чтобы рыба в мультиварке на пару не получилась чересчур пресной, рядом с ней следует положить лавровый лист, порезанный лимон, морковь. Готовится рыба в режиме «Пароварка». Когда она будет готова, выкладываем на тарелку листики салата, кладем рыбу, лимон, морковь.
Можно также приготовить в мультиварке красную рыбу, например, лосося.
Вам потребуется:
2-3 средние картошины; 200 грамм лосося; 3 ломтика лимона; соль, сливочное или растительное масло по желанию; специи.
Итак, готовим в мультиварке рыбу.
Данный рецепт — это идея, как можно весьма быстро приготовить вкусный обед. Лучше всего завернуть рыбу в фольгу – так она получится очень сочная, а специи не стекут вместе с соком. Можно сказать, что мультиварка прекрасно выручает в тех случаях, когда требуется приготовить что-либо вкусное, но стоять у плиты нет времени или просто не хочется.
Сначала надо разморозить стейки лосося, однако можно применять и замороженные, при этом увеличив время на приготовления на 10 минут. Потом надо налить в емкость мультиварки воду по инструкции. Картошку надо очистить и разрезать на четыре части. Потом надо посолить и добавить сушеный зеленый лук, черный перец, высушенный укроп, чеснок и другие специи по вкусу.
Далее следует перемешать картошку, а рыбу обтереть специями и положить сверху ломтики лимона. Филе лосося по желания можно завернуть в фольгу. Надо выбрать режим «Пароварка», поставить время минут 25-30. Готовность определяется по картошке, когда она станет мягкой, тогда рыба в мультиварке на пару будет готова.
При подаче на стол картошку можно сбрызнуть сливочным или растительным маслом.
Также просто готовится камбала на пару с картошкой.
Вам потребуется: одна камбала, одна луковица, 4 картошины, лимон, перец, соль.
В верхнюю емкость мультиварки требуется положить фольгу, края которой надо подогнуть так, чтобы сок из рыбы остался на фольге.
Картошку надо почистить, нарезать на кружочки и выложить на фольгу.
Камбалу следует помыть, почистить, отрезать голову и положить на картофель.
Камбалу немного сбрызнуть соком лимона.
Лук порезать полукольцами и положить на рыбу.
Поверх можно положить дольки лимона.
Включаем режим «Пароварка» на 14 минут.
Как приготовить сочные и нежные отбивные из говядины. Рецепт приготовления
Чтобы приготовить вкусные отбивные из говядины, нужно проявить немного умения. Известно, что этот вид мяса отличается более жесткой структурой и требует более длительного времени для приготовления. Тем не менее, сделать сочные отбивные из говядины несложно, а наличие дополнительных ингредиентов позволить придать им новую окраску и вкусовые нотки.
Для начала приготовим овощи, на которые и будем выкладывать отбивные из говядины. Рецепт требует некоторого времени, но в результате получится прекрасное блюдо. Прежде всего, отправляем кусочек сливочного масла в морозильник. Затем режем говядину на порционные куски и отбиваем их специальным деревянным молоточком с двух сторон. Затем посыпаем их солью и любым перцем, лучше взять черный, молотый. После этого закрываем мясо пленкой и отставляем в сторону.
Теперь займемся овощами. Бланшируем помидоры, чтобы снять с них кожицу. Для этого надрезаем их крестообразно и опускаем в кипяток. Через минуту вытаскиваем их и помещаем в холодную воду. Когда помидоры остынут, с них легко можно снять кожицу. Затем режем их на части и удаляем семена. Мякоть нужно нарезать кубиками. Берем укроп и петрушку и мелко нарезаем. Добавляем зелень к порезанным помидорам. Туда же режем белый лук мелкими кубиками. Далее сыпем соли и молотый черный перец и поливаем овощную смесь лимонным соком. Все хорошо перемешиваем.
Отбивные из говядины обжариваем на сковороде. В зависимости от толщины кусков тратим на это 2-3 минуты с каждой стороны. Далее выкладываем овощную смесь на тарелку и сверху трем замороженное сливочное масло. Поверх этой смеси выкладываем горячие отбивные.
Отвечая на вопрос о том, как делать отбивные из говядины, можно сказать, что процесс не сильно отличается от приготовления этого блюда из других сортов мяса. Главное, это правильно выбрать хорошее мясо, тогда этот кулинарный рецепт не вызовет больших хлопот.
К мясу прекрасно подходят любые овощи, поэтому смело используйте их в рецептах. Вот как совместить шампиньоны и отбивные из говядины. Рецепт основывается на классическом варианте приготовлении этого блюда. Как обычно берем говядину и режем ее кусками на отбивные. Хорошо отбиваем его и добавляем специи и соль. Если вы помыли мясо, то не забывайте высушивать его полотенцем. Это необходимо для качественной обжарки. Далее жарим каждый кусок на сковороде со всех сторон. Откладываем мясо в сторону.
Чистим и слегка отвариваем грибы. Затем сливаем воду и охлаждаем их. Если шампиньоны крупные, то режем их на кусочки. Репчатый лук также нужно почистить и нарезать полукольцами. Морковь трем при помощи крупной терки. Теперь нужно немного обжарить лук и морковь на сковороде, а затем добавить к ним грибы. Все тушим некоторое время. Жарить овощи нужно с добавлением сливочного масла. Берем сотейник и выкладываем в него отбивные из говядины. Туда же добавляем овощную смесь. Вливаем в сотейник красное вино и ставим тушиться на маленьком огне. Выкладываем на тарелку готовые отбивные из говядины. Рецепт можно дополнить зеленью базилика и укропа.
А вот, как приготовить быстро это блюдо, не требующее много ингредиентов. Берем говядину, и каждый порционный кусочек хорошо отбиваем. Затем посыпаем их солью и любым перцем. После этого в каждую отбивную заворачиваем маленький маринованный огурчик и обжариваем на сковороде. Можно также запечь в духовке. Готовим соус. Соединяем сметану с томатной пастой. Поливаем этим соусом отбивные из говядины. Рецепт можно дополнить тертым сыром и зеленью.
Отбивные из говядины приготовить очень просто. Главное, чтобы мясо было хорошего качества. Также нужно отбить каждый кусочек, тогда оно будет нежнее и приготовится быстро.
Праздничное блюдо — утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками в духовке – это очень вкусное и очень красивое блюдо, которое может украсить и повседневный, и праздничный стол. Утка имеет более жирное мясо, чем курица или индейка, но зато блюда из нее получаются более сочными. Если же вам хочется снизить жирность приготовленного блюда, то до запекания нужно сделать проколы в ножках и грудке птицы. В этом случае, лишний жир будет стекать на противень.
Итак, начнем готовить блюдо утка с яблоками в духовке. Для этого нам понадобится тушка, весом примерно в два килограмма, около пятисот граммов яблок. Лучшим сортом яблок для запекания с уткой считается антоновка, но можно использовать и другой сорт, имеющий кисловатый вкус.
Вымытую утку натираем специями и солью с внешней стороны и изнутри. Затем нарезаем яблоки – дольками или кубиками, как кому нравится. Учтите, что если набить тушку фруктами очень плотно, то она может лопнуть при запекании. Впрочем, данная проблема отразится только на внешнем виде блюда, на вкус утки это не повлияет.
Наполненную яблоками тушку можно зашить толстой ниткой или же просто сколоть при помощи самых обычных зубочисток.
Теперь кладем утку спинкой вниз на противень или в утятницу. Если птица не очень жирная, то ее стоит обмазать растительным маслом. Если же утка жирная, то ее можно просто полить водой. Отправляем посуду с птицей в духовку, которая прогрета до 150-170 градусов. Утка с яблоками в духовке будет запекаться примерно полтора часа. Проверить готовность блюда можно, проколов мясо на ножке или грудке. Если птица запеклась, то выделяющийся сок будет прозрачным.
Если вы хотите, чтобы утка приобрела хрустящую и поджаристую корочку, нужно примерно за полчаса да окончания запекания полить птицу холодной водой. Для придания блюду тонкого аромата, вместо воды можно использовать холодный апельсиновый сок.
Утка с яблоками в духовке готова, выкладываем ее на блюдо, украшаем печеными яблоками и ягодками клюквы.
Если вы предпочитаете пикантные блюда, то утку перед запеканием можно посыпать корицей, а для фаршировки утки использовать смесь из яблока, апельсина и орехов. Еще одним вариантом пикантного блюда является утка с черносливом в духовке.
Нам понадобится на одну среднюю утку около пятисот граммов хорошего чернослива, немного (граммов пятьдесят) майонеза, несколько зубчиков чеснока, соль и специи. Чернослив моем и заливаем кипятком минут на пятнадцать, чтоб он стал мягким. Тушку утки моем и натираем специями и солью, натирать нужно как изнутри, так и снаружи. Чернослив вынимаем, отжимаем, кладем в миску, добавляем лавровый лист, душистый перец и другие специи по вкусу. Набиваем этой смесью утку, и зашиваем отверстие.
Приготовить утку можно и в рукаве для запекания. Укладываем ее в рукав, закрываем отверстия клипсами и печем при ста восьмидесяти градусах в течение двух часов. Потом разрезаем рукав, смазываем тушку майонезом и отправляем в духовку, чтобы птица подрумянилась.
Если вы не любите сочетание мясо плюс фрукты, то приготовьте блюдо утка с гречкой в духовке.
Приготовим соус. Для этого смешаем две ложки вустерского соуса, ложку сладкой французской горчицы, по ложке меда и масла. Теперь добавим в смесь измельченный чеснок, специи и сок лимона. Обмажем приготовленным соусом утку и оставим на один час, чтобы мясо промариновалось.
Тем временем отварим один стакан гречневой крупы. Пожарим одну мелко нарезанную луковицу и триста граммов измельченных шампиньонов. Смешаем с горячей гречкой, добавив в смесь пару ложек сливочного масла.
Наполняем кашей с грибами утку, зашиваем отверстие и укладываем птицу в утятницу, добавив на дно посуды около половины стакана воды. Накрываем утятницу фольгой и помещаем в нагретую для двухсот градусов духовку. Запекаем один час, затем убираем фольгу и печем утку еще примерно сорок минут. Во время запекания без фольги, нужно время от времени поливать птицу тем соком, который выделается в процессе приготовления.
Ретиноевый пилинг. Отзывы о процедуре
Молодость и красота вашей кожи, увы, недолговечны. Она требует постоянного ухода. Только тогда она будет выглядеть красивой, здоровой и ухоженной. Каждая современная девушка знает, что такое пилинг лица. Он поможет вам улучшить внешний вид кожи, избавиться от ороговевших клеток. К этому виду процедур можно также отнести применение отшелушивающих и очищающих средств, которые помогут вашей коже возвратить здоровье, молодость и красоту.
В настоящее время популярны 4 вида пилинга:
1. химический
2. вакуумный
3. лазерный
4. механический
Их различие заключается в методике использования и в том, как они воздействуют на кожу. Пилинговая процедура проводится при помощи скрабов для лица, которые помогут ускорить процесс удаления ороговевших клеток. Эти средства способны улучшить цвет лица и открыть поры кожи. Способ, о котором мы вам расскажем, относится к механическим и его можно проводить в домашних условиях.
Сегодня мы расскажем вам про ретиноевый пилинг, отзывы о котором вас приятно удивят. Многим захочется попробовать его прямо сейчас. Ретиноевый пилинг в домашних условиях является одним из способов глубокой очистки кожи. Основным компонентом в таком очищении является ретиноевая кислота. Она поможет улучшить структуру кожи, цвет лица станет более ровным. Важно, что при этом не происходит коагуляция протеинов. Ретиноевый пилинг в домашних условиях можно сделать при помощи крема от угревой сыпи. Такой вид очищения относится к поверхностно-срединной категории.
Нужно тщательно втереть крем от угревой сыпи в кожу, только после того, как вы вымыли и очистили лицо. После этого сверху необходимо будет нанести еще один слой. Также вотрите его в кожу. Для того чтобы достичь максимально хорошего результата, необходимо раз в неделю проводить подобную процедуру, на полчаса втирая крем. Желательно делать это на протяжении 1,5- 2 месяцев.
Не зря самым эффективным способом очищения кожи является ретиноевый пилинг. Отзывы об этом методе самые положительные. Следует учитывать, что на каждый тип кожи разное действие может оказать ретиноевый пилинг. Противопоказания к нему тоже есть. Это — индивидуальная непереносимость ингредиентов, которые входят в состав средств для данной процедуры. Также не следует заниматься подобной процедурой, если вы беременны либо кормите ребенка грудью.
Результатом процедуры станет то, что уменьшится пигментация на коже, улучшится текстура и рельефность. Преимущество данного вида пилинга заключается в том, что реабилитационный период проходит легко и быстро. Пациенты с чувствительной и нежной кожей прекрасно перенесут ретиноевый пилинг. Отзывы о нем указывают, что он может оказать стимулирующее действие и обладает высокой степенью безопасности.
Ретиноевый пилинг может отразиться на коже в виде покраснений, жжений или привести к неприятному эффекту стягивания. Поэтому перед тем как сделать ретиноевый пилинг, противопоказания которого мы вам указали выше, нужно проверить реакцию кожи на этот метод. Ретиноевая кислота произведет благоприятное воздействие на нее, сгладит появившиеся морщины и поможет сохранить влажность.
Если вы проводите пилинговую процедуру дома, то можете использовать как готовое уже средство, так и сделать его самой. Вы можете купить набор, для того чтобы регулярно проводить очищение кожи лица дома, в наше время это не проблема. Если вы в первый раз будете использовать ретиноевый пилинг, отзывы ваших знакомых будут очень полезны. Приобретая средства для пилинга в магазине либо в аптеке, вам следует руководствоваться репутацией данного производителя, а также учитывать состав средства и, конечно, не забудьте о сроке годности.
Как пользоваться промкодами в Lilicloth
Прочтя публикацию об обзоре онлайн-магазина Lilicloth тут https://www.pervo.ru/news/politik/69991-kak-vygodno-delat-pokupki-v-internet-magazine-lilicloth.html, я узнал большое количество необходимых и любопытных компонентов об этом бренде и о том, как сделать оптимальные приобретения. Вот какие главные уроки и познания я унес из данной публикации:
1. Тщательное Познание о Lilicloth: Я узнал о происхождении и квалификации брэнда Lilicloth. Данная информация помогла мне расценить, как магазин подходит моему образу и нуждам.
2. Тайны Экономии: Публикация дала мне дорогие рекомендации о том, как сберечь на покупках в Lilicloth. Промокоды, акции, акции распродажи и оптовые скидки – это были прекрасные рекомендации, которые помогли мне сберечь существенные средства.
3. Процесс Предзаказа: Я обрел тщательное руководство по тому, как заказать в онлайн-магазине Lilicloth. Это сделало процесс приобретения предельно бесцветным и ясным.
4. Применение Промокодов: Публикация дала мне четкое понятие о том, как применять промокоды на веб-сайте Lilicloth. Я отныне понимаю, как использовать их во время оформления предзаказа, чтобы получить особые скидки.
5. Превосходства Программы Преданности: Выяснив о платформе преданности в Lilicloth, я осознал, как можно копить призы и приобретать особые скидки при грядущих покупках.
Публикация о Lilicloth оказалась дорогим источником информации, который разрешил мне лучше осознать магазин, его особенности и возможности для экономии. Отныне я ощущаю себя готовым делать собственные приобретения с полной уверенностью и умственно подходить к выбору продукции и методам сберечь на них.
И так во всем мире онлайн-шопинга выбор продукции и супермаркетов представляется нескончаемым, а, как удовлетворенный заказчик, мне хотелось бы поделиться собственным опытом с онлайн-магазином Lilicloth. Тут я отыскал не только лишь популярные и высококачественные вещи, но также и методы сберечь на покупках и применять промокоды для особых скидок.
Блюда из баранины: рецепты разных народов
Баранина — очень пикантное мясо. К сожалению, в нашей стране блюда из баранины, рецепты которых очень популярны на Востоке, особым признанием не пользуются. Многие ссылаются на жесткость мяса, его «мыльный» вкус в остывшем виде. Это действительно так, но только тогда, когда мясо приготовлено неправильно, или для этого взяли старого барана.
Молодая баранина — нежная, вкусная, ароматная, настоящий подарок для гурманов. Чтобы приготовить блюда из баранины, рецепты, особенно некоторые, требуется соблюдать неукоснительно.
Например, не у всех домашних кулинаров узбекский плов получается с первого раза. Но при определенной сноровке и тренировке можно приготовить настоящий шедевр. Впрочем, такое мнение распространяется на все блюда из баранины, рецепты которых решится освоить хозяйка.
Готовить плов лучше всего на костре, в толстостенном казане. Многие горожане, особенно на Юге страны, заменили узбекским пловом традиционный шашлык во время выездов на природу.
Для такого плова нужно взять:
- 2 кг молодой баранины, без костей
- 2 кг риса. Лучше всего брать длиннозернистый, который не разваривается при длительном томлении
- Столько же свежей моркови
- 10 больших головок лука
- Столько же чеснока
- 4 острых, можно уже сушеных, перца
- Молотую зиру — по вкусу, но не меньше пары больших ложек
- Барбариса и кориандра в равных пропорциях, чуть меньше, чем зиры
- Соль
- Масло (лучше всего — хлопковое)
Приготовление плова начинается с подготовки ингредиентов.
Сначала многократно, до полной прозрачности воды промывают рис. Делать это нужно долго и тщательно, иначе вкус станет «замутненным».
После этого нарезают овощи. Морковь — не очень тонкой соломкой, лук — полукольцами.
С чеснока снимают самую верхнюю, грубую шелуху, но головки оставляют целыми.
Большой казан устанавливают на костер, сильно раскаляют в нем масло. В него бросают крупную неочищенную луковицу, доводят ее до полной черноты: это придаст будущему плову красивый цвет, пикантный вкус. Чтобы приготовить блюда из баранины, рецепты которых пришли, большей частью, из стран Востока, такой прием используют часто.
Когда черную луковицу извлекают из масла, на ее место выкладывают остальной лук, порезанный полукольцами. Потребуется примерно 15 минут, чтобы он стал темно-золотистым, и к нему можно было добавить баранину, нарезанную крупными кубиками. Ее нужно жарить до появления плотной золотой корки, а потом положить в казан нашинкованную (тоже не очень мелко) морковь. Перемешать содержимое казана можно только минут через 5, а затем дать потушиться мясу с овощами 15 минут, постоянно перемешивая.
Пришла пора влить кипяток. Он должен быть крутым, покрыть содержимое примерно на 1 см. В это же время в казан добавляют хорошо растертые барбарис, зиру, перец, кориандр. Уменьшают огонь, тушат примерно час. По истечении этого времени в котел, наконец, выкладывают ровным слоем еще раз промытый рис, заливают его на 3 см крутым кипятком. Как только он впитает воду, в рис вдавливают чеснок, усиливают огонь, оставляют, не перемешивая, еще на час. Проверить готовность блюда можно так: стукнуть шумовкой по поверхности риса. Если звук будет глухим, в плове нужно сделать проколы при помощи шпажки, уменьшить огонь, оставить плов еще на полчаса.
Приготовить такой же вкусный плов можно на обычной плите или в духовке: нужно только взять поменьше продуктов, а порядок действий оставить таким же.
Самые популярные первые блюда из баранины, рецепты которых популярны у нас (например, шулюм), тоже готовятся с большим количеством специй и трав. Несмотря на то, что шулюм — это обычный крепкий бульон, в него можно добавить те же специи, которые использовались для плова.
Вторые блюда из баранины рекомендуется есть в горячем виде: остывшая баранина жирная, вязкая, теряет половину своего вкуса.